汉堡配火鸡，辣椒和奶酪

将烤架加热至高温。 在一个中等的碗里，拌火鸡肉，辣椒辣椒配料：

• 火鸡肉 - 650克
• 辣椒墨西哥胡椒 - 1个
• 磨碎的蒙特里奶酪杰克 - 60克
• 面包屑 - 1/4杯
• 蛋黄酱 - 2项。 匙
• 盐和胡椒粉 - - 要品尝
• 汉堡面包 - 4件

说明

将烤架加热至高温。 在一个中等大小的碗中，拌入火鸡肉，辣椒墨西哥胡椒，奶酪，薄脆饼干，蛋黄酱，1茶匙大盐和1/4茶匙胡椒。 用叉子轻轻搅拌。 形成4个直径为10厘米，厚度为2.5厘米的肉片，用拇指在每个肉片的中心制作一个凹槽。 用油蘸湿折叠的纸巾并擦拭炉排。 用盐和胡椒调味馅饼。 在烤架上煎5到8分钟。 随意在烤架上煎馒头。 把肉片放好，准备好半个面包卷和所需的馅料，将剩下的一半馒头覆盖在上面并放好。

份量：4