鱿鱼和北京卷心菜的沙拉十年前，我们很多人都不知道不同的异国菜肴对我们来说是什么样子，但他们甚至没有怀疑过一些完全普通的产品的存在。 例如，我们知道卷心菜是白色和有色的，大头菜，西兰花和其他喜欢它们的人的名字可以令人愉快地抚摸耳朵，但与普通蔬菜无关。 很少有人知道北京大白菜是什么样的。 关于鱿鱼听到了一切，但为了梦想这个海上的居民会出现在他们的桌子上，很少有人敢说：除非是罐头类。 幸运的是，那些时代早已过去，在货架上打破的商店，而不是从这样的美味佳肴。 因此，鱿鱼沙拉现在不是特别的，但在节日和日常餐桌上都有相当的预期。 但是，您可以通过数百种不同的方式进行准备。 我们想要为您提供的鱿鱼沙拉既爽朗又明亮，因为它包含了很多新鲜蔬菜 - 与北京白菜，甜椒和青菜相同。 如果你不考虑鱿鱼在盐水中消耗的时间，它可以简单快速地进行准备。
配料：- 鱿鱼700克
- 猪肉卷心菜0.5个。
- 辣椒甜美1件。
- 洋葱0.5个。
- 蛋黄酱2汤匙。 湖
- 茴香干1茶匙。
- 辣椒黑色地面1捏
- 新鲜莳萝0.5束
- 盐3捏
- 表醋2汤匙。 湖
- 第一步要准备沙拉，你需要北京白菜，鱿鱼，甜椒，洋葱，蛋黄酱和香料。
- 第2步鱿鱼洗好，去除内部和几丁质茎。 然后，用沸水翻转，以使顶部电影卷曲。
- 步骤3然后在冷水下冲洗，冲洗膜（如果没有全部洗掉水，可以用手轻松清洗鱿鱼）。
- 第4步在炖锅里加入干茴香煮沸盐水。 将鱿鱼浸入沸水中，煮沸30-40秒，然后取出，盖上搁置15分钟。 鱿鱼去除后冷却。
- 步骤5同时，将北京白菜和甜椒切成薄片。
- 第6步洋葱切成半环，倒入醋，离开洋葱10-15分钟。
- 第7步鱿鱼鱿鱼关闭。
- 第8步结合卷心菜，胡椒，鱿鱼，切碎的莳萝，腌洋葱，2-3汤匙蛋黄酱。
- 第9步混合沙拉，加盐和黑胡椒粉调味。