从牛心脏沙拉食谱
这道菜的食谱基于韩国牛肉心和胡萝卜的使用。 东方胡萝卜可以在现成的条件下购买，也可以在刨丝器上磨碎，倒入醋和调味料。
必要成分：
- 牛肉心脏 - 0.5公斤
- 硬质奶酪 - 100-150克
- 韩国胡萝卜150克
- 灯泡 - 1个;
- 蛋黄酱 - 5汤匙。 湖
如何准备牛肉沙拉？
值得注意的是，在即使是没有经验的年轻女主人的力量下准备这道菜。 首先，你必须在封闭的盖子下煮沸心脏（煮约40分钟），用小吸管切割并让它完全冷却。 在一颗小刨丝器上加入三颗奶酪，并加入心脏（确保肉已经冷却，否则奶酪会融化）。 将洋葱切成小块，在温水中浸泡10分钟（如果你喜欢这种刺激 - 你可以冲洗）。 其余产品中加入洋葱和胡萝卜，加入蛋黄酱和调味料拌匀。 完成！
酒心沙拉配方
这可以称为一个简单的菜肴的豪华版本。 这颗心脏沙拉将成为任何节日餐桌的珍贵装饰，作为一名出色的厨师，客人将以感恩的心情感谢你。 配方的一个特色是腌泡酒，其中至少需要10小时的心脏。
必要成分：
- 牛肉心脏 - 0.5公斤
- 绿豆罐头 - 100克
- 一个中等的灯泡;
- 茄子 - 1个。
- 红酒 - 250毫升
- 新鲜的绿色
- 蛋黄酱 - 4汤匙。 湖
- 橄榄油 - 4汤匙。 湖
如何准备牛肉心的酒沙拉？
如上所述，肉应至少在酒中腌十个小时。 要做到这一点，混合葡萄酒和几个蛋黄酱匙，然后把心。 现在进入蔬菜。 茄子应切成薄圆片，洋葱呈半圆形。 一旦marinovki时间到了，我们拿出肉切成小片，之后我们用蔬菜制品煎约15-20分钟。 最后加入豌豆，切碎的蔬菜，蛋黄酱或橄榄油（可酌情加入）。
对于辣味粉丝来说，这款沙拉可以添加咬嚼或碎饼干。 只有在这种情况下加油，你需要蛋黄酱。 这些成分会保持约六个小时的味道，所以我们建议在食用前添加它们。
我们希望你会喜欢沙拉和你的心脏，然后习惯在你的菜单中作为永久客人。 不要害怕尝试，因为用心是结合了大量的产品。 祝你好运，烹饪和美味的胃口！