烹调花椰菜我们仍然有许多人从未尝试任何其他白菜,除了白头。 对于耳朵来说,“k蓝”,“西兰花”,“布鲁塞尔”这些名字很多是出于某种原因排斥的,尤其是那些习惯以旧的方式食用的老一代人 - 通过他们自己种植的东西或在蔬菜商店中可以毫无问题地购买的东西。 令人惊讶的是,事实是:其中一些人听到了“花椰菜”这个词,想象一下红甘蓝,真正花椰菜的出现使他们不信任,不相信“它”一般可以被吃掉。 如果在你的亲戚朋友中有这样的“nechohuchi”,试着通过用花椰菜面糊来对待他们的刻板印象。 一旦你品尝它,下次你不能拒绝这道菜 - 它非常好吃,很嫩,很不寻常。 在美丽的脆皮下隐藏着脆嫩的肉,尝到类似蘑菇的味道。 花椰菜在面糊 - 这是一个伟大的菜和婴儿食品。 柔软,营养,健康,非常美味,特别是如果你用它,用新鲜的酸奶油浇上新鲜的卷心菜或撒上磨碎的奶酪。
配料:- 彩色卷心菜0.5个。
- 鸡蛋鸡2个。
- 小麦面粉1汤匙。 湖
- 向日葵精制葵花籽油3汤匙。 湖
- 盐3捏
- 第一步为了准备菜,你需要花椰菜,鸡蛋,蔬菜少量,少许面粉和盐小叉。
- 步骤2将卷心菜分成小花序。
- 第3步把白菜放入沸腾的盐水中煮7分钟。
- 第4步然后排水,用冷水冲洗白菜停止烹饪过程。
- 步骤5将蛋,面粉和一撮盐混合在一起准备鸡蛋。
- 第6步在平底锅里加热植物油。 放置白菜,将每个花序浸入面糊中。
- 第7步从两面煎到红润的地壳。
- 第8步煮白菜服热或冷。