- 面粉 - 200克
- 奶油无盐黄油 - 200克
- 细白砂糖 - 140克
- 蛋黄 - 2件
- 香草精华 - 1/2茶匙
- 苹果 - 5件
- 柠檬汁 - 3件。 匙
我们拿一个大碗，将面粉筛入其中。 还在一个大刨丝器上加入磨碎的黄油。 搅拌均匀。 加糖，搅拌。 应该通过一致性来获得像碎屑一样的东西。 现在将蛋黄和香草精加入混合物中。 从面团快速混合和形成这样的球。 我们用胶卷包裹球并将其送到冰箱半个小时。 当面团在冰箱里时，我们正在填充。 我们拿苹果，果皮，切出核心。 我们把苹果切成薄片，撒上柠檬汁。 这样做是为了避免变暗。 我们把面团从冰箱里拿出来，卷起来。 对于厚度而言，我自己看 - 我的烤箱长度比我的烤箱长5厘米，长度为23厘米，我们将面团移到烘烤盘中，将其压向两侧，切掉多余的面团。 不要懒惰 - 越美丽，越美味:)美丽地把我们的苹果塑造。 我们倒入苹果和融化的黄油，撒上糖。 我们把烘烤的形式放入烤箱，在200度烘烤45分钟。 令人惊叹的法国馅饼已准备就绪！ :)
份量：4-6