- 大蒜 - 5颗牙齿
- 大辣椒 - 2件
- 植物油 - 2项。 匙
- 柠檬，果皮 - 1个
- 一片姜片3厘米 - 1块
- 糖 - 1 st。 一勺
- 柠檬汁 - 2艺术。 匙
- 鸡肉汤 - 400毫升
- 椰奶 - 400毫升
- 去皮虾 - 450克
- 香菇 - 200克
- 10％奶油 - 200克
汤是以鸡肉汤，蘑菇，柠檬和虾为基础制作的。 这道菜有明显的酸辣味道。 准备：用煎锅预热烹调油。 加入切碎的大蒜，炸几秒钟。 放在一边。 加入切碎的辣椒和鱼苗。 从热中取出煎锅。 在搅拌机或食品加工机中，搅拌炒大蒜和辣椒直至光滑。 磨碎柠檬皮，榨出柠檬汁。 在细磨碎机上磨碎生姜。 将柠檬皮，柠檬汁，生姜，糖以及大蒜和辣椒的混合物加入煎锅中。 搅拌均匀，低热烹调，直到混合物变得均匀一致。 你会得到意大利面 - 汤的基础。 在平底锅里把鸡汤煮沸。 倒入椰奶并加入煮熟的意大利面。 搅拌，煮沸并煮2分钟，不断搅拌。 加入大块切碎的蘑菇，虾和奶油。 煮汤2-3分钟。 关掉热量，让汤静置几分钟。
份量：3-4