夏洛特菠萝有时候我真的很想喝茶，但同时准备一份惊人的甜点，没有力量或技能！ 这仅仅是为了这个场合，我提出了菠萝派配方。 我认为已经熟悉了这些产品，你会学到所有你最喜欢的夏洛特，但有一些修改！ 电动搅拌机将提供成功和出色的结果（手动达到所需的一致性将非常困难）。 这非常简单 - 除了填充物之外的成分，最好在搅拌机中高速搅拌3-5次，即至少搅拌5-7分钟！ 多加一点点工作，但它会给通常的烘焙带来新鲜感！ 蛋糕变得足够大，可以很容易地与朋友和亲戚一起喝茶！ 菠萝很好地补充了面团的甜味，即使它们的焦糖化也不会给馅饼带来一种令人厌恶的味道。
配料：- 面粉，小麦160克
- 鸡蛋鸡6个。
- 黄油80克
- 糖170克
- 菠萝1个。
- 糖3汤匙。 湖
- 黄油15克
- 步骤1所以，做一个馅饼，把鸡蛋，罂粟籽，糖，黄油和菠萝稍微大一点。
- 第2步菠萝切成薄环，然后去除果皮和坚实的中间（你可以安全地将它切成一半到每个圆圈）。
- 第3步在搅拌机中，用糖打鸡蛋约5-7分钟。 一切应该增加3-4倍，不能少。
- 步骤4同时，加热黄油，每边煎菠萝1-2分钟。
- 步骤5撒上糖，并将其焦糖化1-2分钟。
- 第6步融化黄油。
- 步骤7将筛过的面粉和融化的黄油加入糖打碎的鸡蛋中 - 以缓慢的速度混合所有食物。
- 步骤8用羊皮纸覆盖模具底部（21-22厘米），然后用黄油涂上油脂，并用菠萝（可分两层）铺底。
- 第9步加满面团。
- 第10步将烤箱预热到180°C 45-55分钟。 一定要用木制牙签或一些薄木棒检查准备程度 - 它必须从干馅饼中出来。
- 第11步完成蛋糕，轻轻地拿出。 喝一杯好茶！