- 海语的圆角是中等的 - 2件（被一口咬碎）
- 洋葱小 - 1件（细碎）
- 胡萝卜不大 - 1件（切成条状）
- 芹菜，羽毛 - 1块（切成大块的豌豆块）
- 平均番茄（可以是温室） - 1块（切成方块，不要去除种子）
- 番茄酱 - 1/2杯
- 蔬菜汤 - 2杯
- 煎炸油 - 2杯（东方菜，油层的厚度应为1.5 - 2厘米）
- 大蒜，粉碎 - 2 - 3颗牙齿
1.在预热的油中，分批煎炸鱼片以减少快速煮沸（每份3-4分钟）。 装入下一批时，在表面的3/4处留下一个自由油面。 2.将油炸鱼片放在纸巾上以除去多余的脂肪。 3.油炸鱼后，检查煎锅，如果有一层烧焦的残留物 - 清洗。 4.预热2汤匙。 匙子橄榄油。 将洋葱倒入中等温度下透明。 5.加入芹菜和1茶匙。 干罗勒和一撮碎红辣椒。 再倒入2分钟。 6.加入胡萝卜。 把胡萝卜变黄。 7.加入大蒜。 通过一分多钟。 7.加入2汤匙红色干或半甜葡萄酒。 让酒精蒸发。 8.加入西红柿并煎约2分钟。 9.加入番茄酱，肉汤。 如果需要，您可以添加1-2茶匙芝麻糊。 10.煮沸和尝尝。 如果蔬菜糖含量低，加上口味（我加了半茶匙，尝试）。 而不是盐，最好使用混合物，鱼酱和酱油，一茶匙，并适应口味。 11.添加鱼。 让气味混合并在几分钟后关闭热量并盖上盖子。 例如，配菜可以使用米饭和豆类的混合物。 如果您更喜欢与主菜单独分开装饰，请将配方中的肉汤量减至3/4 -1杯。
份量：5-7