奶油胡萝卜汤

胡萝卜干净。 胡萝卜切成几个部分，我们倒入的水和成分一样多：

• 胡萝卜 - 700克
• 茴香 - 70克
• 橄榄油 - 40毫升
• 盐 - 1茶匙
• 大蒜 - 4颗牙齿
• 弓 - 1件
• 鸡肉汤 - 500毫升
• 霜 - 200毫升

说明

胡萝卜干净。 我们将胡萝卜切成几个部分，尽可能多地倒入水，以便覆盖蔬菜。 在盖子下用低热烹调，直到软化。 用黄油加热煎锅。 炖它切碎的洋葱，茴香和大蒜，直到软。 胡萝卜变软之后，我们将炸洋葱，大蒜和茴香放在上面。 使用搅拌器，将胡萝卜和蔬菜磨成冰沙。 然后倒入鸡汤中混合均匀。 在最后，倒入奶油，混合所有东西，煮沸，胡萝卜奶油汤已经准备好了！

份量：6