- 蜂蜜 - 250克
- 黄油 - 100克
- 肉桂粉 - 2茶匙
- 豆蔻 - 1.5茶匙
- 蛋黄 - 3件
- 柠檬汁 - 15毫升
- 红糖 - 125克
- 小麦面粉 - 500克
- 康乃馨 - 20件
- 生姜 - 1,5茶匙
- 糖粉 - 50克
- 巧克力 - 100克
拿一个平底锅或平底锅，混合糖和黄油。 热身，搅拌，直至糖和油形成均匀的糖浆。 在生成的糖浆中加入蜂蜜。 搅拌均匀。 在一个碗里，过筛面粉，加入同样的丁香（生粉），姜，肉桂，豆蔻和3个蛋黄。 将蜂蜜块加入面粉混合物中，充分混合并开始揉面团。 Mesem面团成均匀且平滑的质量（如照片中所示）。 生成的面团卷成约5毫米厚的一层，我们从面团中切出小雕像（特殊模具在超市销售）。 将面团上的小雕像切成覆盖有糕点纸的烤盘。 如果你打算把姜饼挂在圣诞树上，那么不要忘了在测试中做一个小洞，在这个小洞里我们会穿上绳子或者丝带。 Dyrochkas可以方便地在普通饮料管的帮助下制作。 190度烤蛋糕15分钟。 然后，我们用姜釉装饰姜饼，为此，有必要将柠檬汁和糖粉混合成均质，厚的块状物。 或者我们用融化的巧克力覆盖姜饼，然后我们装饰釉。 我做了一些巧克力姜饼，有些没有。 成品姜饼应该冷却，直到巧克力和釉变硬，然后它们可以挂在圣诞树上。 祝你有个愉快的假期！ :)
份量：24