给健康和清爽的味道只有天然的葡萄酒。 它的主要特色是轻盈和愉快的气质。
大多数情况下，葡萄酒可以作为开胃酒使用，对它来说 - 轻便小吃：生肉，坚果，虾肉串。 在用餐过程中，您可以继续向白葡萄酒供应鸡肉或火鸡肉（更好 - 牛腩肉片），以及鱼类菜肴和海鲜。 红酒干爱肉，奶酪更诗意更严重，蔬菜味道鲜明（例如辣椒或茄子）。 但总的来说，一次描述所有的葡萄酒并不是一件容易的事。 毕竟，每种葡萄酒都有其独特的个性，品味，香气，甚至是由一种葡萄和一种相同的技术生产而成。
天然的葡萄酒的精髓在于葡萄，更确切地说，是葡萄汁，在这个过程中没有任何痕迹，也没有任何干扰。 他们仍然说：“徘徊干涸”。 从那以后，只有葡萄汁徘徊，否则与皮（泥）混合的果皮，白葡萄酒或红色依赖。 白葡萄酒由葡萄品种如霞多丽，雷司令，苏维翁，Feteasca制成。 红葡萄使用黑比诺，萨佩拉维，梅洛。 因此，从他们获得的葡萄酒的名字。
他们还说红色更有用 。 毕竟，后来进入饮料中的所有药用物质都集中在皮肤中。 并夸耀葡萄浆果有：许多微量元素（钾，钙，镁，磷，铜，铁），30种氨基酸，其中8种是必需的，维生素C，B，P和PP。 但最有价值的是有抗氧化剂，不允许我们在我们的有机体之前变老，有助于工作心脏和血管，提高“好”胆固醇的水平。 顺便说一句，法国人喜欢在晚餐时错过一杯好干酒，这有助于他们应付心脏病和心脏病（统计数据证明这一点），并且总是收紧和精力充沛。 尽管他们是着名的饮食爱好者， 他们仍然对待这款酒。 有一个完整的科学 - 葡萄酒疗法，建议以合理的剂量饮用葡萄酒，“单独处方”，甚至从其提取物中注射。 葡萄酒的材料被用于美容：浴和包裹的形式，葡萄骨头的油被添加到化妆品中。
我们中许多人决定在家酿酒，而不是去一家干酒去最近的超市。 如果我们不小心购买了搽粉酒，这里我们可能会被真正的失望所困。 不是按照传统技术，而是通过蒸发麦芽汁，然后用水，酒精和添加香料稀释。 同意，制造商更容易将水，酵母和酒精添加到浓缩物中，而不是制造天然葡萄酒。 有了这样的饮料，你不可能中毒，但这不是味道，香气，而且好处也不一样。
防范应该和太明显的香气。
您需要：10公斤苹果，糖（每1升果汁250克）。
将苹果从核心上剥下并切下。 挤出果汁，更确切地说，土豆泥（无论如何都是果肉），坚持2-3天，混合果汁和去角质糊状物。 然后让他独处一天。 收集浮动饲料。 糖加味。 如果每升1升果糖的糖含量低于250克，那么葡萄酒酵母将进行无残留加工，并且会出现干酒（9-11度），如果更多（每升1升高达400克） - 半甜或者甜酒。 现在未来的酒被倒入一个瓶子，然后可以密封，但不超过4/5的容积，留下泡沫的空间。 为了加强发酵，值得添加葡萄酒酵母。 在软木塞上，你需要插入一根煤气管，煤气管的末端浸入水中2-3厘米的容器中，结果你会看到气泡是如何从葡萄酒中出来的。 如果它们持续的时间不长，那么发酵就结束了。 在120-22°C时，通常会持续1-1.5个月。
现在轻轻地将沉淀物中的葡萄酒放在无菌干燥的培养皿中，将其密封并置于黑暗阴凉处熟化并澄清2-4个月。 成熟的时间越长，结果就越美味。 您可以通过在初始阶段向苹果汁中加入黑莓浆果，黑醋栗或草莓泥，以及肉桂，丁香，香菜，小豆蔻，添加色彩，特殊味道，涩味。