- 洋葱 - 1片
- 芹菜茎 - 90克
- 培根 - 200克
- 鸡腿 - 400克
- 白干酒(表) - 150毫升
- 砂糖 - 10克
- 迷迭香叶 - 1/2艺术。 匙
- 大蒜 - 3件
- 橄榄油 - 50毫升
- 鸡翅膀 - 400克
- 盐海 - 1/4茶匙
- 自己的番茄汁 - 400克
- 月桂叶 - 1件
- 番茄酱白豆 - 400克
洋葱和大蒜切碎。 同样,切芹菜。 在平底锅中,加热橄榄油,加入洋葱,大蒜和芹菜。 炒约8分钟,用中火搅拌。 然后加入培根切成小煎锅。 与蔬菜一起煎5-7分钟。 鸡翅膀和腿彻底冲洗,盐和胡椒粉。 我们切断了几乎没有肉的翅膀的骨骼部分。 我们加热另一个煎锅,用橄榄油炸鸡块。 每面炒约4-5分钟,然后将酒倒入煎锅内。 熄灭葡萄酒中的鸡肉,直到葡萄酒蒸发。 当葡萄酒几乎完全蒸发后,将去皮的葡萄去皮并切成小块的西红柿。 与他们一起,我们加入迷迭香,糖和月桂叶。 倒入约100毫升冷水,混合并熄灭。 当倒入锅中的水沸腾时,将第一锅(蔬菜和培根)的内容物加入这个煎锅中。 最后,将我们的豆加入煎锅中,混合一切,并在盖子下炖10-15分钟。 事实上,现在这道菜已经准备好了。 好胃口!
份量:3-4