烤羊肉串

拿平底锅。 我们在那里切肉2公斤羊肉，2公斤猪肉，2公斤牛肉，我们把它精细地配料：

• 羊肉 - 2公斤
• 猪肉 - 2公斤
• 牛肉 - 2公斤
• 韭菜 - 2件
• 洋葱通常 - 4件（细切成立方体）
• 柠檬 - 5片（我们用手将它切成两半）
• 盐 - 1-2克
• 胡椒 - 1-2克（品尝）
• 欧芹 - 100克
• 莳萝 - 200克
• 红葡萄酒 - 1杯

说明

拿平底锅。 我们将肉切成2公斤羊肉，2公斤猪肉，2公斤牛肉，放入切碎的洋葱（韭菜，洋葱，洋葱），盖上盖子，放入冰箱2小时。 接下来，取5个柠檬（挤压和混合所有的肉），然后关闭并放入冰箱2小时，然后盐，胡椒粉，搅拌切好的青菜（香菜，莳萝，混合），然后放入冰箱30分钟，每15分钟我们出去挡道，然后再次打开，再次混合，将红葡萄酒放在玻璃杯中，混合并放入冰箱中过夜。 此外，我们从冰箱中拔出，串起串烧，并在煤炭上倦怠。

份量：20