羊肉串

1.用冷水冲洗小羊羔肉。 2.用刀切刀成分：

• 羊肉 - 2公斤（股骨部分）
• 大蒜头 - 1件
• 洋葱 - 1公斤
• 番茄 - 1块
• 调味肉 - - 品尝
• 盐和胡椒 - - 品尝

说明

1.用冷水冲洗小羊羔肉。 2.用锋利的刀将臀部的羊肉切成3厘米左右的立方体，尝试制成大小相同的肉块。 3.将肉块放入深碗或合适的盆/保龄球中。 最好的是珐琅或陶器。 4.用最薄的半环切割所有可用的洋葱。 洋葱越薄 - 腌肉的过程越快。 我们对羊肉睡着了，小心翼翼地混合了一切。 6.用香料撒上肉并加盐。 7.我们用小颗粒清理大蒜。 然后用刀碾蒜或粉碎大蒜。 8.用洋葱将大蒜加入肉中。 9.将西红柿切成圆形，然后将圆圈分成3个部分。 我们把蔬菜撒在肉上。 11.我们将所有配料彻底混合，用盖子盖住碗碟并放入冰箱以备marinovka使用。 最好的选择是将肉放入腌料中至少4小时。 我们在烤架里加热煤。 我们把羊肉放在烤串上开始做饭。 好胃口和休息！

份量：4