南瓜馅
看起来非常聪明。
菜肴4份:
- 1个南瓜(约2公斤)
- 500克切碎的肉
- 3个洋葱
- 盐
- 磨碎的红辣椒
- 2桌。 汤匙面包屑
- 1茶匙。 一勺糖和草药的干混合物
- 1桌。 一勺植物油
- 绿装饰
准备工作:
- 在南瓜切断“帽子”,取出种子。 2.切碎的洋葱,与切碎的牛肉和面包屑混合。 盐,胡椒粉,加糖和调味料。 3.准备填充南瓜,盖上一个“盖子”,并转移到涂有油脂的烤盘上。 在180°烘箱中烘烤30分钟。 撒上蔬菜即成。
烹饪时间:45分钟。
在一个服务380千卡
蛋白质 - 18克,脂肪 - 12克,碳水化合物-19克
汤肉丸
菜肴4份:
- 1个洋葱
- 2瓣大蒜
- 1桌。 一勺植物油
- 140克长粒米
- 850毫升肉汤
- 400克番茄罐头切片
- 盐
- 黑胡椒粉。
对于肉丸:
- 150克切碎的牛肉
- 1桌。 面粉勺
- 1个鸡蛋
准备工作:
1.切碎洋葱和大蒜,用植物油炒香(10分钟)。 2.加米饭,搅拌,炒1分钟。 3.倒入肉汤,加入液体番茄煮15分钟。 盐和胡椒。 4.鸡蛋稍微搅拌,加入面粉和切碎的肉。 从收到的重量,形成肉丸,低沸汤,并煮5分钟。 准备汤倒在盘子上。
烹饪时间:35分钟。
在一个服务350千卡
蛋白质-19克,脂肪-22克,碳水化合物-18克
炸肉排配蘑菇
你可以提前准备,然后热身。
菜肴4份:
- 1公斤切碎的牛肉
- 5个鸡蛋
- 500克新鲜香菇
- 3个洋葱
- 2桌。 汤匙植物油
- 盐
- 黑胡椒粉
准备工作:
- 4个鸡蛋煮得很硬。 剥皮并切成两半。 2.清理蘑菇(最好不要洗!)并切成大片。 3.研磨洋葱。 在煎锅预热一张桌子。 一勺植物油和洋葱炒蘑菇。 用盐和胡椒调味。 4.将烤箱加热至180°。 从肉类制作小扁饼,每半个月将鸡蛋和蘑菇加洋葱。 小心地加入蛋糕的边缘,然后将里面的填充物与炸肉饼一起模制。 5.用剩余的植物油烘烤托盘,将剩余的蛋放入肉块和油脂中。 放入烤箱30-40分钟。
烹饪时间:25分钟。
在一份服务340千卡
蛋白质 - 21克,脂肪-12克,碳水化合物 - 8克
土豆蛋糕
加入切碎的肉和甜椒
8份菜:
- 150克土豆,洋葱和面粉
- 80克黄油
- 3粒多色甜椒
- 2桌。 汤匙橄榄油
- 500克切碎的肉
- 1茶匙。 勺子的地面辣椒粉
- 3个鸡蛋
- 150毫升奶油和牛奶
- 2桌。 汤匙番茄酱
- 盐
准备工作:
1.去皮土豆,煮至熟。 沥干水分并捣碎土豆。 加入黄油,面粉,盐并揉成面团。 然后将其放入不粘涂层的模具中并制成珠粒。 2.胡椒浆和洋葱切碎,棕色橄榄油(10分钟)。 搅拌切碎的肉,用盐和辣椒粉调味。 所得填充物分布在马铃薯面团上。 3.用奶油和牛奶打蛋。 用混合物填充填充物。 在200°烘烤40分钟,让熟馅饼完全冷却。
烹饪时间:60分钟。
在一份服务,490千卡
蛋白质 - 20克,脂肪 - 35克,碳水化合物 - 20克
蘑菇沙拉配蒜酱
•1个大鸡胸肉
•1个白菜头
•1荚红甜椒
•300克腌制蘑菇(最好是五香)
•300克硬奶酪
•2瓣大蒜
•1个鸡蛋
•一点芥末,1/2柠檬汁
•100克植物油,盐
•研磨黑胡椒
准备工作:
1.鸡肉片在盐水中沸腾(15分钟)并用细条切过纤维。 2.切碎白菜。 甜椒浆切成小片。 蘑菇被扔在漏勺中,并允许排出液体。 将奶酪切成小立方体。 准备酱汁。 用盐和芥末擦鸡蛋,不断搅拌,倒入柠檬汁和植物油。 大蒜让通过新闻,与酱混合。 4.沙拉的配料,以盐,胡椒粉,酱汁拌匀。
烹饪时间:75分钟。
在一部分230千卡
蛋白质 - 30克,脂肪-12克,碳水化合物 - 9克
辣香菇沙拉
香醋有利于强调卤汁成分的味道。
菜肴4份:
- 500克小香菇
- 8桌。 匙子橄榄油
- 一束香菜
- 1瓣大蒜
- 3-4滴香醋
- 1/2柠檬汁
- 盐
- 黑胡椒粉
- 1个红辣椒荚
- 1个柠檬
准备工作:
- 蘑菇采摘并切成薄片。 在煎锅中加热4汤匙橄榄油,并在持续搅拌(8-10分钟)下炒蘑菇。 从热源中取出并让其完全冷却。 绿色进行分类和研磨。 大蒜通过新闻。 将冷冻蘑菇,草药和大蒜混合。 准备卤汁。 将柠檬汁与香醋,盐和胡椒混合。 轻轻搅拌剩余的橄榄油和腌料。 混合蘑菇和大蒜倒入腌泡汁并在冰箱中放置1.5小时。 将辣椒切成两半,取出种子,将肉切成细条。 搅拌腌制的蘑菇,并将其放在冰箱中再放置30分钟。 3.将柠檬切成薄片。 沙拉供应,装饰着柠檬片,如果需要的话,还有绿色的树枝。
烹饪时间:50分钟。
在一部分260千卡
蛋白质 - 24克,脂肪 - 4克,碳水化合物 - 3克
酿的蘑菇
完美对待一个小公司。
- 500克大蘑菇
- 75克黄油
- 1个大洋葱
- 1瓣大蒜
- 3片新鲜的白面包
准备工作:
- 香菇的腿与帽子仔细分开。 切碎腿,切碎洋葱,并用50克黄油(10分钟)将它们炸开。 大蒜通过新闻,面包屑崩溃。 2.将洋葱腿放入香菇腿中,拌入大蒜和面包屑。 收到的重量,以填补帽子和转移的形式,与剩余的石油油。 在180°烘烤20分钟。
烹饪时间:60分钟。
在一部分230千卡
蛋白质-7克,脂肪-17克,碳水化合物-14克
甜菜根和蘑菇鱼子酱
在沙拉叶上供应的部分。
8份:
- 600克甜菜
- 2个胡萝卜
- 1个洋葱
- 2瓣大蒜
- 1茶匙。 一勺醋
- 150克去皮的核桃
- 200克腌制蘑菇
- 500克生菜
- 4桌。 汤匙橄榄油
- 30克绿色香菜
- 盐
- 磨碎的红辣椒
准备工作:
1.在一个大刨丝器上剥皮并磨碎甜菜根。 胡萝卜在一个小刨丝器上磨碎,切碎洋葱。 洋葱和胡萝卜炒2汤匙橄榄油(5分钟),加甜菜,倒入醋,搅拌,再炒15分钟。 然后取出热源并冷却。 2.通过新闻传递大蒜。 切核桃。 用腌制的蘑菇倒入漏勺中,然后让液体排出,切碎。 将炒蔬菜与大蒜,核桃和蘑菇混合。 盐,胡椒和剩下的橄榄油与季节。 3.香菜剁碎。 把沙拉放在盘子上。 对于每张纸,放2张桌子,鱼子酱匙,撒上芹菜。
烹饪时间:30分钟。
在一份服务235千卡
蛋白质-8克,脂肪-10克,碳水化合物22克
沙拉“秋天”
- 1个鸡肉片(约150克)
- 1个苹果
- 1/2柠檬汁
- 200克鲱鱼青菜
- 30克罗勒青菜
- 2个新鲜黄瓜
- 200克硬奶酪
- 150克腌蘑菇
- 3茶。 芝麻匙。
对于酱油:
- 1个鸡蛋
- 芥末1撮
- 1/2柠檬汁
- 100克植物油
- 盐
不是一顿丰盛的晚餐?
饭菜的制备:
- 鱼片用盐水煮沸(15分钟)并切成立方体。 用种子从苹果上取下核心,将立方体切成立方体并撒上柠檬汁。 芹菜和罗勒的青菜进行分类和研磨。 将黄瓜切成小立方体。 2.在一个大刨丝器上磨碎奶酪。 用漏勺取出蘑菇,让流体排出。 准备酱汁。 芝麻炒在锅里没有脂肪的种子。 用盐和芥末擦鸡蛋,不断搅拌,倒入柠檬汁和植物油,然后拌入炒芝麻。 4.将所有配制好的食材组合在一起,用酱汁调味,放入沙拉碗中。
烹饪时间:35分钟。
在一个服务270千卡
蛋白质 - 12克,脂肪-9克碳水化合物-13克