“走阿尔弗雷多。”
烹饪方法：
为了在白色阿尔弗雷多酱中制作虾，你需要自己做虾（你可以使用冷冻的虾），这些虾必须在低温下烘烤（最好使用橄榄油），加入白葡萄酒和奶油（可以使用酸奶油）。 辣椒和大蒜加入口味。 如果和虾切碎的鸡油一起煎，这种味道会变得更加激烈。
传统上，用“阿尔弗雷多”酱，酱或长，细，窄面食。
阿尔弗雷多的食谱似乎很好，因为它征服了意大利人，德国人和美国人，由于可能不严格遵守其原料，所以达到了欧洲国家的美食。
鲤鱼在微波炉烤。
所需产品：
每份：
400-450克鲤鱼; 1个大洋葱; 1个胡萝卜; 烘烤鱼的调味料; 胡椒粉; 莳萝; 香菜; 蛋黄酱; 盐。
烹饪方法：
在清洁的鱼上，我们做浅切口，然后擦调料。 我们把它放在一边，这样它就会被浸渍。 与此同时，我们做的填充：炸洋葱和胡萝卜，加入胡椒，绿色，一点点podsalivaem。
在鱼的中间，我们放了馅。 我们把它放进盘子里烹饪，然后送到微波炉中15分钟。 功率为600W，15分钟后。 拿出来，用蛋黄酱浇水，再放5分钟。 功率为450瓦。 准备好的鱼用绿色和蔬菜装饰。 鱼变得非常可口。
在蔬菜坐垫上炖的鲭鱼。
所需产品：
鲭鱼 - 4个; 胡萝卜 - 3件; 洋葱 - 2个; 柠檬 - 1个; 香菜和莳萝绿色 - 1束; 盐; 黑胡椒粉; 牛至 - 2-3茶匙; 植物油 - 2汤匙。 湖
烹饪方法：
对于这种食谱烤鲭鱼更好地采取中型鱼。
在鲭鱼中，取出头部和内脏，切掉尾巴，然后冲洗鱼，用餐巾擦干，并将鱼片与骨头分开。 盐，胡椒粉，撒上牛至。 将胡萝卜和洋葱剥皮，将胡萝卜切成圆形，将洋葱切成小块。 用蔬菜油炒蔬菜直至变软，不会变成金黄色。 研磨香菜和莳萝的青菜，切成柠檬r子。 在烘焙容器的底部放入胡萝卜和洋葱，然后在柠檬顶上钓鱼，然后大量撒上切碎的蔬菜。 用盖子盖上容器并放入烤箱25-30分钟。 在平均热量。
以这种方式煮熟的鲭鱼很长一段时间都保持着它的味道。 在这种情况下，鱼可以消耗热和冷。 为了加快烹饪鱼的过程，预先撒上柠檬汁。
萨罗与洋葱皮。
烹饪方法：
准备1升水的盐水 - 1杯盐和少量洋葱皮。 在沸腾的盐水中扔脂肪，煮沸时，煮15-20分钟。 切片猪油放入罐中，在每个罐子里撒上3-5瓣切碎的大蒜，倒入盐水和卷。 这种脂肪不能卷起来，但存放在冰箱里。 为此，冷冻的脂肪用切碎的大蒜磨碎，撒上胡椒粉并用纸包好。
萨罗与调味品。
烹饪方法：
萨洛切成小条并卷成调味料。 折叠在罐子里，用锡盖盖上顶盖（不要滚动），把它放在冷烤箱里打开。 熄灭40-60分钟。 从烘烤脂肪的沸点开始：加热烤箱，脂肪开始融化。 之后，您可以卷起罐头或将猪油放入冰箱。
芳香salto。
烹饪方法：
Salo切成100-200克盐，在调味料中滚动，放入铝箔袋，放入月桂叶，胡椒粉，2-3瓣大蒜并打包。 把它放在一个小包里，然后系上它。 浸入冷水中并放入火中。 煮沸煮30-40分钟。 取出袋中的脂肪并冷却。