我们在家煮玉米,可能世界上没有人会像我一样喜欢玉米。 这对我来说都是食物和药物。 值得向我展示,生病,玉米穗,因为我立即恢复! 在我的乌克兰童年,没有甜玉米糖,现在在我们的柜台里很丰富。 我记得我的母亲做饭时总是在水里加入玉米,盐和糖。 现在这不是必要的。 甜,糖玉米煮不超过一个小时,如果你想像我一样加水。 否则,玉米会在40分钟内更快地煮熟。 来自古老的年轻玉米可以通过颜色进行区分,重量较轻,并且在按压谷物时会立即爆裂。 但是如果你能从集体农田或花园中找到真正的饲料玉米,那么它应该煮熟2小时,然后在水中加入盐和糖。
配料:- 新鲜玉米棒5片。
- 盐与草药15克
- 黄油20克
- 第1步我们需要玉米棒子。
- 第2步剥去叶子和头发上的玉米。 加入冷水,使水完全覆盖玉米棒并煮熟。 玉米同时浮在水面上。 盖上盖子。 你可以加一茶匙盐,这样玉米就不那么甜。 煮小时,不要害怕,不要过度烹饪!
- 第3步已煮熟的玉米改变颜色,变得更黄。 拿出一个玉米棒并尝试种子。 如果它很容易从玉米芯中分离出来并且不会在牙齿上crack then,那么玉米就已经被煮熟了。
- 第4步删除玉米棒,轻轻冷却,用黄油,盐和草药。