- 煎饼 - 4件
- 碎牛肉 - 250克
- 洋葱 - 300克
- 蜂蜜 - 1 st。 一勺
- 橄榄油 - 2项。 匙
- 柠檬汁 - 1茶匙
- 干邑 - 50毫升
- 黄油-1艺术。 一勺
- 奶酪硬山羊 - 30克
- 盐，胡椒粉 - 味道
每个灯泡都被清洁并切成8个部分。 在另一个碗里，我们做一个敷料：混合蜂蜜和橄榄油。 我们用洋葱酱倒洋葱。 每个灯泡的部分应该均匀覆盖敷料 - 这很重要。 我们把洋葱放在烤盘里，放入烤箱，预热到200度。 烘烤15-20分钟，直到洋葱变软为止。 而在烤箱里洋葱 - 我们正在从事牛肉剁碎的肉。 煎炸forcemeat 2分钟，拉伸，高热。 然后加盐切碎，加入干邑，再炒4-5分钟。 我们展开煎饼，在其中间放入一些肉末和焦糖洋葱。 从上面撒一点柠檬汁，放一点山羊奶酪，然后包上煎饼。 完成！
份量：1-2