烹饪红鱼红鱼的味道和口感都很正宗，没有加入各种香料。 但有时候我想试验，最好是成功的。 这里是其中之一 - 用酱油腌制的三文鱼。 这种鱼可以在平底锅或烤架上煎炸，甚至可以在烤箱里烤 - 所有烹饪选项都很好！ 我们选择了实用性的第一个选项。 关于酱油的选择，这里有一些提示：购买中等价格的酱油，看到组合物中显示“大豆”，而不是“浓缩”或“粉末”。 同意大豆的替代品 - 这太多了！ 标签标记为“天然发酵”是好事 - 这意味着酱汁是根据传统配方加入特殊模具制备的。
配料：- 三文鱼400克
- 洋葱2个。
- 向日葵精制葵花籽油3汤匙。 湖
- 胡椒黑色地面4捏
- 酱油50毫升
- 柠檬0.5个。
- 蜂蜜1汤匙。 湖
- 大蒜2丁香
- 第1步为这个食谱，采取：任何红色鱼，葱，大蒜，酱油，蜂蜜，柠檬，黑胡椒。
- 步骤2将洋葱切成圆环，用小刀剁碎蒜头。
- 第3步挤出柠檬汁。
- 第4步在金属容器中，结合柠檬汁，酱油，蜂蜜和大蒜。 在低热时煮沸，从热和冷却。 腌料准备好了。
- 第5步冲洗鱼，放入一个深碗。 双方慷慨胡椒。
- 步骤6用腌料倒入鱼。
- 步骤7将洋葱圈放在鱼上，在冰箱中腌至少2小时。
- 第8步在煎锅用鱼油腌鱼。 尽可能少地转动。 当鱼变黄时加入洋葱并煎3-5分钟。 准备用配菜或新鲜蔬菜沙拉供应鱼。