这个产品有多有用
- 从黄色的蒲公英花制成的甜美的美味,有利于肝细胞的恢复。 该属性允许将其用作治疗肝炎和其他肝病的复杂疗法。
- 除了肝脏,果酱还能恢复胆囊和尿道的正常运作。
- 每天吃一小部分甜食,有助于清除体内累积的毒素。
- 在治疗贫血,哮喘和骨骼疾病时,蒲公英也起作用。
- 为那些患有血压升高的人群提供吃这样的果酱。
准备美食准备的菜肴
最佳的果酱容量是搪瓷盘或碗。 这种炊具的好处在于,烹饪完成后,产品可以直接在这个容器中冷却。 在某些情况下,蒲公英的甜味会在一罐铜或不锈钢中煮熟,但在这种情况下,果酱必须转移到另一个容器进行冷却。
花的准备
在晴朗的天气里收集蒲公英花序,最好是在正午的太阳下,当所有的花蕾都完全打开时。 请注意,在道路不运行和有害植物不在的地方收集鲜花是可取的。 蒲公英越干净,越环保,越好。
花序的处理可以以不同的方式进行。 大多数情况下,花瓣从绿色的花坛上分离出来,并用自来水冲洗。 但是,有些人不喜欢从植物中冲洗出有用的花粉,因为这些人不会浸泡芽,而是以干燥的形式将它们堵塞。
蒲公英蜂蜜的食谱
即使在寒冷的冬日,这种琥珀的美味也会让你想起春日温暖的芬芳。
必要成分:
- 蒲公英花序 - 300克
- 糖 - 1公斤
- 水400克
- 柠檬酸 - 0.5茶匙。
烹饪过程:
- 收集必要数量的无茎花,从花蕾中分离出花蕾,并将花瓣折叠成漏勺。 用冷水冲洗,然后放掉。
- 将水连接到糖上并放在火上。 当谷物溶解和糖浆沸腾时,将蒲公英浸入其中煮15-20分钟。
- 从火中取出前3-4分钟,加柠檬酸果酱或柠檬汁半个。
- 由此产生的大量冷却并离开一天。 在这段时间结束时,通过粗棉布将卡塞拉紧,除去多余的液体。
- 其余的成分放火并煮20分钟。 这是准备果酱的最后阶段。
由此产生的甜味具有透明的琥珀色,因此被称为蒲公英蜂蜜。
蒲公英保留着橘子
烹饪时,您需要:
- 蒲公英 - 250克
- 橙子 - 2个。
- 柠檬 - 一半。
- 水 - 1升
- 糖 - 1.5公斤
我们准备果酱:
- 要做的第一件事就是好好清洗桔子,将它们与外皮一起切成薄片并将它们折叠成搪瓷器皿。
- 蒲公英花应该在餐巾纸上洗净并烘干,然后折叠成一个装有橘子的容器。
- 在平底锅里,加水煮约1小时。
- 之后,果酱应过滤,倒入糖,挤一点柠檬汁。 贷款应再煮20分钟。
- 在准备和消毒的果酱瓶装瓶完全冷藏的形式。