- 韭菜 - 25克
- 香菜 - 25克
- 蛋黄酱 - 100克
- 酸奶油 - 100克
- 盐，胡椒粉 - 味道
- 香料 - - 品尝
- 鸡翅 - 1公斤
- 姜 - 20克
- 橙色 - 1个
- 酱油 - 50毫升
在一个小碗里，将切碎的韭菜和香菜混合，加入蛋黄酱，酸奶油，盐，胡椒和香料。 我们混合好并放在一边。 鸡翅洗净后，用锋利的刀将每个小翼切成3部分（沿着接头的边界）。 在蒸笼上折叠鸡翅。 将适量的水倒入蒸锅底部，放好翅膀做饭。 开水后煮18-20分钟。 与此同时，我们在另一个碗里揉搓一根橘子和一片姜根。 在那里，倒入大豆汁，挤出一半桔子汁。 我们混合好。 同时，翅膀将准备就绪。 我们需要充分准备的翅膀，我们会给一个脆皮。 每个鸡翅都浸在我们熟的橙汁里。 我们把翅膀放在烤盘上，用箔或烤纸覆盖。 我们把锅放在预热到190度的烤箱里，在上面外壳出现之前3-4分钟烤翅膀。 当顶部变褐时 - 转动翅膀，从上面润滑橙汁，再返回到烤箱3-4分钟。 事实上，在第二面烘烤3-4分钟后，鸡翅会准备好。 您可以以冷热的形式供应小吃，并在开始时使用我们准备的白汁。 好胃口！
份量：4