用梅子小牛肉

我们彻底洗一块小牛肉，让它干燥。 一块小牛肉很大材料：

• 小牛肉 - 700克
• 大蒜 - 4颗牙齿
• 脂肪 - 50克
• 盐，胡椒粉 - 味道
• 弓 - 1件
• 梅子 - 8件
• 新鲜蔬菜 - - 品尝

说明

我们彻底洗一块小牛肉，让它干燥。 一块小牛肉切碎的大蒜和羊肉脂肪，用盐和胡椒擦。 我们把酿的小牛肉放在一张铝箔上，折成两半。 我们把新鲜的青菜，西梅和圆环放在肉上，切碎的洋葱。 包好了。 以下列方式烘烤小牛肉​​：第一个15分钟 - 在260度，然后在180度再下一个75分钟。 这一次足以让肉准备好。 如果你有更大的一块 - 相应地，我们增加烘烤时间。 配上你最喜欢的配菜和酱汁。 好胃口！

份量：4