- 面粉 - 1杯
- 黄玉米面粉 - 1/2杯
- 盐 - 1/2茶匙
- 黄油棒 - 1 1/2个
- 冰水 - 1/4玻璃
- 填充：苹果 - 1块
- 红薯 - 330克
- 黄洋葱 - 1片
- 黄油 - 3艺术。 匙
- 鼠尾草 - 2茶匙
- 百里香 - 2茶匙
- 盐和新鲜研磨的黑胡椒 - - 品尝
- 芥末 - 2艺术。 匙
- 蔓越莓汁 - 1杯
1.冷却黄油并切成薄片。 将面粉，玉米粉和盐一起筛分。 加入油并混合直至混合物看起来像碎屑。 加水并混合。 2.从测试中形成一张光盘，用塑料包装物包装并放入冰箱至少1小时。 3.同时，准备填充物。 切开圣人和百里香。 把苹果切成两半，取出核心。 每半切成8片，放入一个大碗中。 将红薯切成立方体，将洋葱切成片，加入苹果中。 加入黄油，鼠尾草，百里香并轻轻混合。 盐，胡椒粉再混合。 4.将烤箱预热至200度。 将面团轻轻撒在一个直径30厘米的圆上，将面团放在烤盘上，并涂上芥末油。 从边缘开始5厘米，用香料铺设红薯，洋葱和苹果。 关闭边缘。 烘烤，直到苹果，土豆和洋葱变软焦糖，约55分钟。 在准备好饼干的时候，将蔓越莓汁煮沸，直到它减少一半。 冷却饼干并撒上酸果蔓汁。 切成片和服务。
份量：8