- 青豆 - 500克
- 咖喱 - 1 st。 一勺
- 大蒜 - 4颗牙齿
- 植物油 - 50毫升
- 束莳萝 - 1件
- 辣椒粉 - 1 st。 一勺
- 茴香种子 - 1捏
- 康乃馨 - 4件(芽)
首先,我们将准备我们需要的所有成分。 我们用一根很细的猪肉切了猪肉。 现在将这些肉块在水中洗净,干燥,加一点胡椒粉和盐。 在锅里倒一点植物油,然后把肉块放在那里。 在强烈的火上轻轻地煎炸肉,偶尔搅拌,会变成红色的地壳。 3.然后加入少量水,减少火势,约四十分钟,盖上盖子,炖肉。 在淬火结束时,加入大蒜,切碎的莳萝,茴香籽,丁香,胡椒,甜辣椒粉和咖喱。 4.将少量水倒入装有葵花籽油的大锅中,扔出绿豆荚放在那里。 当这道菜准备就绪时,豆子就会充满了酱汁。
份量:4