生姜果酱有益健康:姜增加免疫力,柠檬 - 维生素C库。这样的治疗将是你最喜欢的感冒药,为你的孩子和只是一个美味的日常治疗。 如何在家里做果酱? 阅读我们简单的配方与照片。
生姜果酱,食谱 - 必要的成分
对于烹饪药用自制果酱厨师:
- 柠檬(超过平均水平) - 1件;
- 姜(小片
新鲜或干燥) - 2茶匙; - 糖(白色或棕色) - 250克;
- 香草(品尝) - 捏;
- 琼脂 - 1茶匙。 或3克;
- 水(室温) - 550毫升。
生姜果酱在家 - 一步一步的指示:
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生姜果酱在家 - 一步一步的指示: 在琼脂上加入200毫升水,放置一小时,使其稍微膨胀(容器必须能够放在火上)。 - 去除柠檬皮。 研磨刨丝器上的锡德拉。
- 将生姜和篦条放在刨丝器上(或者加入干姜)。
- 在水(350毫升)放糖,加热,直到它完全溶解。 浸入糖浆柠檬,姜和香草糖。 煮几分钟,不断搅拌。
- 通过筛子完成糖浆。
- 在火上用琼脂烹制菜肴,煮沸几分钟。
- 将两种糖浆混合,并稍微冷却后倒入模具中(预成型食品薄膜)。
- 当糖浆完全呈现果冻状稠度时,必须将其从模具中取出并在白天干燥。
- 骰子我们的姜果酱和糖卷。 但是,没有必要撒上糖,例如可以用椰子屑来代替。
我们的生姜果酱已经准备好了。 正如你所看到的,他的配方并不复杂。 好胃口!
治疗果酱已准备好使用!