脆皮甜点或自制格栅Grillage是一种法式油炸坚果甜点，含糖。 这个神话般的盘子起源于粗磨的东部哈瓦那。 现代烹饪grilyazha食谱获得变化，每个烹饪公司做出自己的修改。 今天我还会为你准备一个烤肉。 说它很美味就是不说。 很快你可以做这个脆皮甜点。 准备焦糖时要小心！ 松子可以用任何坚果混合物代替。 祝你好运，食欲愉快！
配料：- 糖200克
- 水40毫升
- 黄油40克
- 蜂蜜人造70克
- 盐1茶匙。
- 雪松坚果200克
- 柠檬汁1汤匙。 湖
- 步骤1为了烧烤，我们需要取糖，水，黄油，人造蜂蜜，盐，柠檬汁，松子。 准备羊皮纸，涂上一层薄薄的植物油，我们将倒出液体烧烤。
- 第2步在一个厚底部倒出糖的菜，加2汤匙。 湖 水和黄油。 放慢火。
- 第3步添加2汤匙。 湖 人造蜂蜜，盐。 一直用木勺搅拌，用植物油润滑。
- 步骤4将雪松坚果倒入一个宽大的煎锅中。 轻轻煎炸，或干燥。
- 第5步焦糖将会非常发泡。 有必要一直干涉。 当泡沫开始脱落时，加1汤匙。 湖 柠檬汁。 煮焦糖直至变成金黄色。
- 第6步倒入焦糖坚果。 快速干预，以便所有坚果都被焦糖覆盖。 不超过1分钟。
- 第7步将液体浓厚的混合物放在羊皮纸上。 冷静下来。 完美地从羊皮纸中取出！ 很快冻结。
- 步骤8分解成碎片。 折叠包装，交给朋友，对待亲人。 将烤架存放在阴凉干燥的地方（不要放在冰箱里）2周。