- 鸡肉 - 1公斤
- 大蒜 - 3颗牙齿
- 香料 - 3茶匙（小茴香，辣椒，辣椒，肉桂）
- 盐，胡椒粉 - 味道
- 欧芹 - 2艺术。 匙
- 啤酒 - 1杯
- 芝麻油 - 2项。 匙
- 石灰 - 1/2片
将大蒜丁香挤入一个大碗中。 在同一个碗里，加入香料。 有 - 盐和胡椒粉。 将香菜切碎并加入碗中。 倒入一碗香油。 让我们把半个青柠挤进碗里。 最后，用一杯啤酒填满碗。 良好的拂动碗的内容 - 所有的香料应该混合良好。 鸡肉片（我的大腿肉，无骨）放在一个紧闭的包里。 在同一包装中，我们装满啤酒腌料。 关闭袋子，用腌料搅拌肉。 将包放入冰箱保持2小时，不时搅拌其内容物 - 尽可能将肉浸泡在卤汁中。 然后，我们将不得不合并肉中的腌料，并在烤架上烤肉（或者，如果没有的话，用传统的煎锅）。 在一边煎几分钟... ...而另一边大约是一样的。 准备就绪。 好胃口！
份量：5-7