- 黄油 - 125克
- 盐 - 3/4茶匙
- 樱桃西红柿 - 400克
- 干普罗旺斯草药混合物 - 2茶匙
- 小麦面粉 - 250克
- 硬山羊奶酪 - 100克
- 轻朗姆酒 - 30毫升
首先，将黄油切成立方体。 我们拿一个碗，把面粉筛入它。 添加相同的黄油和盐。 研究面包屑的一致性。 然后加入朗姆酒和一点冰水。 Mesem面团。 你应该得到这种面团。 我们收集它在一个球。 面团卷起来，并放在一个浅的形式进行烘烤。 我们放入冰箱中30分钟，将樱桃西红柿切成薄片。 我们把面团从冰箱里拿出来，用叉子刺破。 我们从上面盖上一张羊皮纸，在这张羊皮纸上铺上干豆子，以便重量。 我们把烤箱加热到180度，保温10-12分钟。 我们从烤箱中取出纸，取出纸和豆子。 在面团上撒上丁蕃茄，轻轻撒上盐。 撒上磨碎的奶酪和香料，再放入烤箱15分钟，结果就是这样。 例如，削减和服务茶。 享受！
份量：8