- 面粉 - 5艺术。 匙
- 开菲尔 - 1玻璃
- 蛋 - 2块
- 黄油黄油 - 50克
- 盐 - 2茶匙
- 蘑菇（白，黄油，podberezoviki） - 品尝（填充）
- 黄油 - 品尝（煎炸）
- 磨碎的奶酪 - 品尝
1.清除蘑菇。 将油性皮肤从帽子上取下，切断白蘑菇和粉刺的腿部。 我们把蘑菇切成块。 我们把蘑菇放在一个加热的煎锅上（但不是很烫）并煎炸，过量的水应该蒸发掉。 蘑菇盐，加黄油和炖。 2.准备面团。 搅拌鸡蛋和盐，加入不消化的苏打水，开菲尔杯，并一直搅拌，在勺子上，加入面粉。 3.用油润滑，然后撒上面粉。 形状的直径是二十厘米。 将准备的面团的较小部分倒入模具中。 4.顶上的蘑菇炒。 5.在其余的测试中，填充馅料，撒上磨碎的奶酪。 加热烤箱，温度为一百九十度，直到准备烘烤，大约40-60分钟。将熟馅饼切成部分。 好胃口。
份量：6