- 整个西红柿汁 - 2件（900克）
- 红糖 - 1 1/2 Art。 匙
- 黄油 - 2项。 匙
- 葱灯泡 - 4个片断
- 番茄酱 - 1 st。 一勺
- 甜椒 - 1/8茶匙
- 鸡汤 - 1 3/4杯
- 白兰地 - 1/4杯
1.烤箱在中间位置时将烤箱预热至230度。 Vystelit烘烤铝箔的圆形底部和侧面。 将西红柿逐一放入。 轻轻挤压番茄以尽可能多地去除液体。 重复余下的西红柿。 用红糖撒上西红柿。 烤番茄，直到它们变得干燥，淡褐色，约45分钟。 番茄汁放在一边。 2.用小火将黄油在大锅里融化。 加入切碎的葱，番茄酱，甜椒和拌匀。 用锅盖盖锅，搅拌，直到洋葱软，约10分钟。 加入鸡汤，保留番茄汁和烤番茄。 用中火煮沸，然后将热量减少至温和，盖上并煮15分钟。 3.使用浸没搅拌器，搅拌汤，直到获得光滑的酱泥。 将汤与白兰地混合，倒入盘子并立即投放。 如果你和白兰地一起用搅拌机搅拌汤汁，它会变成橙色而不是红色。 如果需要，可将面食加入汤中。
份量：6