- 豆腐 - 250克
- 黄油 - 200克
- 面粉 - 2.5杯
- 煮炼乳 - 1/2个（罐）
- 肉桂 - 1茶匙
- 磨碎的肉豆蔻 - 1茶匙
- 盐 - 1/2茶匙
- 苏打 - 1/2茶匙
室温下的软黄油与奶酪混合。 加入肉豆蔻。 混合均匀后加入面粉。 我们揉面团。 将面团分成6-8块（取决于你希望得到的百吉饼的大小）。 每个部分被卷成一个圆圈并分成8个相等的部分。 在每个部分的中心，放一勺馅。 每个部分都应该从较大的一侧扭曲成一个管子到较小的角落。 然后将百吉饼加入涂有油脂的烤盘中，并将其放入预热的烤箱中220度15分钟。 百吉饼烘烤约5分钟后，取一个烤盘，洒上肉桂卷，送回烤箱。 百吉饼准备好后，我们把它们拉出来，让它们站立约5分钟。 然后你可以把它们放在一个美丽的盘子里。 完成！
份量：6-7