- 小麦面粉 - 1.5杯
- 糖 - 0.5杯（加1杯装）
- 一包人造黄油 - 0.5片
- 蛋黄 - 2件（每个馅料加3个蛋黄）
- 朗姆酒或白兰地 - 3-5滴
- 发酵粉 - 0.5茶匙（每次加0.5包）
- 奶酪 - 0.5公斤（装）
- 黄油 - 50克（馅）
- 蛋白质 - 5件（馅料）
- 香兰素包装 - 1件（馅）
- 盐 - 0.5茶匙（馅）
要品尝，芝士蛋糕和奶酪类似于奶酪砂锅或芝士蛋糕。 如果你想，你可以添加配方，并添加杏干，葡萄干或李子 - 它只会变得更好。 烹饪芝士蛋糕：准备填充物。 通过绞肉机跳过奶酪2次。 用糖擦蛋黄。 添加黄油，奶酪，发酵粉，香草醛和盐。 好摇。 击败蛋白质并逐渐添加到填充物中，混合。 放在一边。 混合面粉，糖，发酵粉，蛋黄和朗姆酒。 加入融化的人造黄油并揉成面团。 将面团分成两部分，用保鲜膜包好，放入冰箱中30分钟。 将烤箱预热至180度。 在用羊皮纸包好的烘烤纸上捣碎一半面团。 顶部有一个凝乳填充物。 磨碎面团的第二部分。 烤芝士蛋糕，直到熟。 准备好的芝士蛋糕稍微凉爽，切成片并上桌。
份量：6