粗面粉几乎总是与粥相关，甚至有经验的情妇也有时会惊讶地听到这样的一道菜，如带有漫画的煎饼。 但是，一旦尝试制作这种不寻常的糕点，许多家庭烹饪爱好者都认识到，这种食谱颇具竞争力，是熟悉的经典之作 - 小麦面粉的传统煎饼面糊。
与牛奶一起用牛奶煎饼，用酵母，基于回合的照片配方
植物油给出了粗面粉牛奶煎饼的特别柔软，柔软和令人愉悦的多汁性。 如果你想让面团在边缘更加干爽脆脆，那么这个组分需要从配方中去除，而不是将1-2个额外的蛋黄。 糖的量不应该增加，否则烘烤会燃烧，而不是变白。 最好在现成的热煎饼上倒入甜酱，果酱或糖浆以增强味道。
必要成分：
- 牛奶 - 1公升
- 漫画 - 125克
- 面粉 - 4汤匙
- 糖 - 2汤匙
- 鸡蛋 - 5件
- 干酵母 - 1包
- 植物油 - ½汤匙
- 盐 - 半茶匙
逐步指导
- 筛面粉，并与糖，盐和干酵母结合。 然后，细细地滴入牛奶中，并在室温下混合均匀。 用薄薄的厨巾或纱布覆盖容器，离开一个半小时。
- 当opara量增加时，加入搅打的鸡蛋和植物油。 搅拌好后再放置20-30分钟。
- 炒平底锅，油脂的存根。 用中火将煎饼煎两分钟，然后以热饮的形式放在桌上。
与无面粉开菲尔上的漫画煎饼
甘露薄煎饼，与中菲克菲尔混合，柔软，耐用且富有弹性。 他们可以包装甜味和咸味的馅，蒸和新鲜的蔬菜或水果。 即使完全冷却，面团也不会破裂并且不会变硬。
必要成分：
- 漫画 - 250克
- 开菲尔 - ½升
- 燕麦片 - 250克
- 砂糖 - 2汤匙
- 鸡蛋 - 3件
- 苏打 - 半茶匙
- 盐 - 半茶匙
- 植物油 - 2汤匙
逐步指导
- 燕麦片在搅拌机中切碎，与粗麦粉一起混合，在室温下倒入克非尔，然后煮2小时。 在这段时间内，Mancha会膨胀并吸收液体。
- 鸡蛋在空气泡沫中用糖和盐捣碎，放入面团中并充分混合。
- 用植物油煎锅并发热。 放在面团的一部分底部，用勺子轻轻调平。
- 双面煎饼，放在一个盘子上，放在桌上，放上酱汁，液体蜂蜜或果酱。
膳食薄煎饼与水上的漫画，配有照片的食谱
这道菜会吸引那些坚持素食美食规则的人，或遵循宗教大炮观察教堂的职位。 坐在饮食可以减少盘子的卡路里含量到最低限度，取代糖，这是一个有用的天然甜味剂 - 甜叶菊的一部分。
必要成分：
- 水煮沸 - 1升
- 粗面粉 - 100克
- 最高等级的小麦面粉 - 350克
- 糖 - 1茶匙
- 苏打 - 1/3茶匙
- 植物油 - 6汤匙
- 醋
逐步指导
- 水煮沸并冷却至室温。 撒上盐，糖和醋，苏打水，倒入葵花籽油中。
- 筛面粉，与芒果结合，并在水中添加少量。 搅拌和揉所有的块和凝块。
- 煎锅加热很好，用小冰淇淋涂抹，每面烤30-40秒。 在桌子上，用酸奶油，奶油或果酱加热。
如何用漫画制作浓煎饼
正是这样，鞑靼和摩尔多瓦的家庭主妇准备了一道名叫kupterma的名菜，这在俄语中意思是用漫画煎饼。 诚然，这种糕点类似于一大块蛋糕，而不是传统和熟悉的半透明的测试色太阳，这是斯拉夫美食的特点。 在配方中指定的产品数量中，只有四个直径为26-28厘米的薄煎饼出来。 他们变得高大，郁郁葱葱，非常多孔。 由于组合物中存在酵母，面团完美地上升，并且即使是冷的形式也保持其通气蓬松的一致性。
必要成分：
- 牛奶3.2％ - ½升
- 人造奶油奶油 - 120克
- 糖 - 100克
- 鸡蛋 - 2件
- 漫画 - 375克
- 小麦粉 - 250克
- 盐 - 半茶匙
- 干酵母 - 2茶匙
逐步指导
- 人造奶油在水浴中融化，与热牛奶混合，倒入糖并充分混合。
- 鸡蛋打搅拌机3分钟，然后放入牛奶液。 加入粗面粉，过筛面粉，酵母，搅拌并保持1.5小时。
- 最后，加热煎锅并用羊脂油润滑。
- 倒入底部的两个杓子面团，盖上盖子，用中火炒至红润。 然后，用硅树脂铲，轻轻地转动煎饼，并把它准备好。
- 在桌子上，用最喜欢的液体酱或蜂蜜热烫。
关于厨师的甜甘露煎饼，视频指导
一定要放入一个漫画多汁水果馅饼是由一个受欢迎和参观的敖德萨餐厅的主厨建议。 在他看来，这样一个愉快的加法可以将一个简单朴实的菜肴变成一种精致而美味的甜点，即使是最反复无常和挑剔的美食家也不会拒绝。