- 温水 - 1杯
- 酵母 - 1.5茶匙
- 糖 - 1,5茶匙
- 橄榄油 - 1 st。 一勺
- 面粉 - 3杯
- 盐 - 1茶匙
- 盐 - 1茶匙
将水，酵母和糖混合在一个碗中，一杯面粉和另一杯盐。 当酵母开始发泡的混合物中加入橄榄油。 将液体混合物加入干燥的勺子中混合面团。 以小份搅拌，将剩余的面粉倒入面团中。 当面团变稠到无法用勺子将其停止时，开始用手揉搓面团。 直到面团变得柔软和顺从。 从柔软的面团形成一个柔软，不粘的球。 将面团留在温暖的地方。 当面团体积增加约两倍时，我们从其中卷出一根厚厚的香肠，将其切成8份。 测试的每一部分都卷成一个球，从中我们推出一个直径约15厘米的蛋糕，我们将烤箱加热到260度。 把蛋糕放在炉排上（我的炉排上有两块蛋糕）。 当烤箱完全预热时，将烤箱烘烤。 观看皮塔饼非常有趣 - 它膨胀了。 一旦爸爸妈妈膨胀到极限（约10分钟），我们将它从烤箱中取出并装入下一批。 皮特准备好了。 好胃口！
份量：8