豆腐汤整个东方世界，以及素食者和禁食者，早已发现了一种名为“豆腐”的产品。 它被称为奶酪，但其性质来自大豆产品。 富含蛋白质，具有中性味道，使其广泛用于烹饪。 豆腐作为甜点，煮沸，烘烤，加入酱汁，蒸熟和油炸。 事实上，豆腐取代肉类，其“嫩”结构在烹饪过程中需要特别注意。 一些制造商出售这种奶酪以及各种添加剂：香料或坚果。 但熏豆腐在西方非常受欢迎。
配料：- 米粉150克
- 豆腐300克
- 蔬菜汤400毫升
- 辣椒粉甜点3茶匙。
- 向日葵精制葵花籽油20毫升
- 酱油5汤匙。 湖
- 大蒜1丁香
- 辣椒红地面0.25茶匙。
- 第1步为这个汤，采取：豆腐干酪，米线，大蒜丁香，酱油，菜肉汤，香料（地面甜辣椒粉，红辣椒），没有气味的植物油。
- 第2步在一个碗里，将酱油和红胡椒粉混合，挤出一大蒜，然后混合。
- 第3步豆腐放入酱汁腌制3分钟。
- 第4步然后，每块豆腐卷甜地辣椒粉。
- 第5步加热煎锅，加入少许植物油，两边煎豆腐，直到金黄色。 整个过程大约需要8分钟。
- 第6步小心转动这些部件，使其不会分解。 用烹饪钳子方便地操作。
- 第7步米粉在冷水中浸泡5分钟。 然后冲洗。
- 步骤8将面条放入批次深的容器中。 蔬菜肉汤煮沸，加少许盐。
- 第9步上面炸豆腐，倒入蔬菜汤。 立即服务。