- 大米 - 1杯
- 橄榄油 - 4项。 匙
- 牙 - 1牙
- 辣椒 - 1个
- 藏红花 - - 品尝
- 百里香小枝 - 2-3件
用藏红花烹饪米饭的食谱：1.藏红花必须先浸泡在沸水中 - 一次放在盘子里它永远不会放。 某处半杯开水就足够了。 2.定性洗米 - 水应该变得完全透明。 3.从辣椒中取出种子。 4.在煎锅里，加热橄榄油，扔一个辣椒，一大蒜和一小块百里香。 煎几分钟，然后在一分钟后将胡椒从平底锅中取出 - 一分钟后 - 百里香 - 大蒜。 5.迅速点燃，在剩下的油中炒饭。 从字面上看，秒数为30--这样大米就被油浸透了。 6.用水和藏红花填充米饭。 7.等到大米吸收水分。 这将不会超过2分钟。 8. 5分钟后，打开盖子，看看 - 如果大米完全吸收水分并变干，我们倒入更多的水，如果仍然潮湿 - 这意味着一切都很好。 加入盐和胡椒，再盖上盖子5分钟。 9.重新打开盖子并尝试大米 - 如果准备好了，然后从热源中取出并投入使用。 如果没有，然后倒一点水，盖上盖子盖上盖子，直到准备就绪。 我认为这个原则是可以理解的。 10.配藏红花的香米饭:)
份量：2