- 牛肉 - 300克
- 中等的灯泡 - 1件
- 中等胡萝卜 - 2件
- 大蒜 - 1个
- 肉汤 - 1,5升
- 大米 - 60克
- 百里香小枝 - 4-5件
- 欧芹绿色 - 品尝
- 盐和胡椒 - 味道
- 植物油 - 品尝
准备：将牛肉切成1.5厘米的立方体，在煎锅中加热植物油，然后将肉炒至红润，搅拌。 这将需要约5分钟。 把牛肉放在碗里。 把胡萝卜切成半环。 研磨洋葱和大蒜，放入煎锅中，炸牛肉，煮约10分钟。 加入胡萝卜并炒5分钟。 加100毫升肉汤，用勺子搅拌均匀。 将煎锅的内容物倒入平底锅中，加入牛肉和剩余的肉汤。 加入百里香，盐和煮30分钟。 然后加入米饭并煮至完成。 从百里香的汤匙中取出。 用切碎的香菜撒上汤，立即上桌。
份量：4