- 欧芹 - 250-300克（切碎）
- 西红柿 - 90-120克（切成小方块）
- 碾碎的小麦谷物（Burgul） - 25-30克（预先浸泡在水中）
- 洋葱芜菁 - 30-40克（切碎，最好用立方体）
- 鲜榨柠檬汁 - 20-30毫升（根据您的口味可以更多或更少）。
- 薄荷干或新鲜 - 2-3克（当然刚刚切碎的薄荷叶新鲜沙拉。）
- 橄榄油（冷压） - 40毫升
将压碎的小麦浸泡在水中。 将香菜切碎，将西红柿切成小块，将洋葱切成立方块。 挤柠檬汁。 切新鲜的薄荷。 将所有食材均匀混合在碗中，立即食用。
份量：3-4