- 韭菜 - 3件
- 鱼片 - 300克
- 霜 - 200毫升
- 黄油 - 40克
- 盐,胡椒粉 - - 品尝
剥去骨头的皮肤,切成立方体,洗净3韭菜,切成薄片。 在一个大煎锅中,融化40克黄油,加入切碎的韭菜并拌匀,但不要加盐。 煮4-5分钟,直到韭菜即将准备好,但仍略脆。 加入鱼,拌匀,盖上盖子。 煮到鱼不透明为止。 加入200毫升奶油,盐和胡椒粉,然后保持低热几分钟。 完成!
份量:4
剥去骨头的皮肤,切成立方体,洗净3韭菜,切成薄片。 在一个大煎锅中,融化40克黄油,加入切碎的韭菜并拌匀,但不要加盐。 煮4-5分钟,直到韭菜即将准备好,但仍略脆。 加入鱼,拌匀,盖上盖子。 煮到鱼不透明为止。 加入200毫升奶油,盐和胡椒粉,然后保持低热几分钟。 完成!
份量:4