- 大米 - 180克(长粒)
- 姜黄 - 1/4茶匙
- 肉桂 - 1/4茶匙
- 康乃馨 - 6件
- 杏仁 - 40克
- 青豌豆罐头 - 200克
- 盐,胡椒粉 - 味道
盐和姜黄水煮沸。 此时,在平底锅中用热油煎炸肉桂,丁香和杏仁(在搅拌器中预先研磨杏仁),直到杏仁变成金黄色。 将大米加入煎锅中并在低温下煎约2分钟。 接下来,用姜黄将米加入沸水中。 倒入锅内的内容物并将其加热至较强状态。 然后立即降低热量并盖上盖子。 在没有搅拌的情况下将大米煮熟15-20分钟,直到所有的水都被吸收。 10分钟后,打开盖子并倒入豌豆。 然后彻底混合所有东西,再次覆盖并关闭火焰。 给大米煮5-7分钟。 然后你可以服务到桌子上。
份量:3-4