巧克力饼干无与伦比的饼干,非常容易准备,细腻,松脆,芬芳,非常易碎,顶部覆盖着一层薄薄的甜面包! 系列中的配方“全部巧妙简单”。 这个饼干当之无愧地被列入了“世界上最好的食谱中的十万种”。 一定要准备这个饼干更多次,因为它是基本的,非常可口!
配料:- 小麦面粉200克
- 糖80克
- 鸡蛋鸡3个。
- 黄油125克
- 肉桂粉3汤匙。 湖
- 糖粉5汤匙。 湖
- 第1步为了准备饼干,我们需要面粉,糖,黄油,鸡蛋,肉桂粉和糖粉。
- 步骤2一个鸡蛋需要煮熟,只剩下蛋黄,剩下的两个鸡蛋分成松鼠和蛋黄。
- 步骤3蛋黄与糖一起研磨并加入煮沸的蛋黄。
- 第4步添加软黄油。 打好打蛋器。
- 第5步逐渐添加面粉。
- 第6步我们得到了一个柔软,微胖,但非常温顺和有弹性的面团。
- 第7步从面团撕下鸡蛋黄大小的块和滚球,先浸入蛋白质,然后滚入肉桂粉和糖粉的混合物。
- 步骤8用烤纸覆盖烤盘,并将球铺在上面。
- 步骤9饼干在170°C烤25-30分钟。 不要过度用力。 好胃口!