巧克力饼干无与伦比的饼干，非常容易准备，细腻，松脆，芬芳，非常易碎，顶部覆盖着一层薄薄的甜面包！ 系列中的配方“全部巧妙简单”。 这个饼干当之无愧地被列入了“世界上最好的食谱中的十万种”。 一定要准备这个饼干更多次，因为它是基本的，非常可口！
配料：- 小麦面粉200克
- 糖80克
- 鸡蛋鸡3个。
- 黄油125克
- 肉桂粉3汤匙。 湖
- 糖粉5汤匙。 湖
- 第1步为了准备饼干，我们需要面粉，糖，黄油，鸡蛋，肉桂粉和糖粉。
- 步骤2一个鸡蛋需要煮熟，只剩下蛋黄，剩下的两个鸡蛋分成松鼠和蛋黄。
- 步骤3蛋黄与糖一起研磨并加入煮沸的蛋黄。
- 第4步添加软黄油。 打好打蛋器。
- 第5步逐渐添加面粉。
- 第6步我们得到了一个柔软，微胖，但非常温顺和有弹性的面团。
- 第7步从面团撕下鸡蛋黄大小的块和滚球，先浸入蛋白质，然后滚入肉桂粉和糖粉的混合物。
- 步骤8用烤纸覆盖烤盘，并将球铺在上面。
- 步骤9饼干在170°C烤25-30分钟。 不要过度用力。 好胃口！