烤宽面条与金枪鱼
6份：
- 2个洋葱头
- 3-4瓣大蒜
- 2个红辣椒荚
- 1汤匙橄榄油
- 2汤匙番茄酱
- 1盆（850毫升）西红柿
- 盐，胡椒粉，糖
- 1罐（850毫升）红豆
- 2罐（每罐185克）金枪鱼无油
- 150克硬质奶酪
- 125克马苏里拉奶酪
- 12-15层烤宽面条
饭菜的制备：
洋葱和大蒜被拂过，切成小方块。 彻底剁碎辣椒，去掉种子后，洗净并切碎。 在一个大锅里预热橄榄油，并在上面炸洋葱，大蒜和辣椒。 搅拌番茄酱，洒一点。 加西红柿汁和125毫升水。 西红柿稍微捣碎。 等待液体沸腾后，盖上盖子，浸泡约10分钟。 用盐，胡椒和糖调味。 冲洗豆子，让它流失。 从金枪鱼罐中取出，也可以用叉子排出和捣碎。 硬质格栅，mozzarellu切成薄片。 金枪鱼和豆类拌入番茄酱。 预先将烤箱预热至175°С。 在一个长方形烤盘的底部，铺上一层薄薄的酱汁。 将面团铺成层状，并撒上酱汁，撒上硬质奶酪（2汤匙酱汁和奶酪）。 顶端与烤宽面条剩余的酱，奠定了马苏里拉片，撒上剩余的硬奶酪，并在热烤箱烤45分钟。
烤宽面条肉酱
4份：
- 1头洋葱头
- 2瓣大蒜
- 1汤匙植物油
- 500克混合猪肉/牛肉混合
- 盐，胡椒
- 糖
- 2汤匙番茄酱
- 500克番茄片
- 1汤匙意大利草药混合物
- 100克巴马干酪
- 2汤匙黄油
- 2汤匙面粉
- 250毫升的牛奶
- 9-12层烤宽面条
准备肉酱，洋葱和大蒜皮，切成小方块。 用煎锅加热植物油，并在上面剁碎切碎的肉。 加入洋葱和大蒜，再炒一下。 加入番茄酱并轻轻打捞。 加西红柿，125毫升水和草药，将液体煮沸，让它坐在盖子下面约10分钟。 用盐，胡椒和糖调味。 同时，为了调味酱，切碎帕尔马干酪。 加热黄油，轻轻地洒上面粉。 逐渐倒入，搅拌，牛奶和250毫升水。 煮沸并煨5分钟。 在放置两汤匙帕尔马干酪后，搅拌剩下的酱油并融化。 盐和胡椒。 将烤箱预热至175°C 在一个大矩形的底部，铺上一层厚厚的甜味酱。 为烤宽面条铺一层面团，用肉酱和beshamel调味汁层层叠叠。 面团的顶层应涂上调味酱。 将马苏里拉切成薄片，放在烤宽面条上，撒上剩余的干酪，并在热炉中烘烤约45分钟。
烤宽面条Carbonara
4份：
- 2个韭菜茎
- 400克香菇
- 100克烟熏培根和脂肪静脉
- 盐，胡椒
- 5个鸡蛋
- 500毫升的牛奶
- 150克鲜奶油
- 1汤匙淀粉
- 150克巴马干酪（块）
- 百里香3-4枝
- 用于润滑模具的润滑脂
- 9-12层面团烤宽面条
饭菜的制备：
剥去韭菜，洗净切成薄环。 如有必要，蘑菇清洁并切成宿舍。 将牛腩切成立方块，炸至无油煎锅中酥脆。 将蘑菇加入培根，并将它们一起煎约5分钟，搅拌。 加入韭菜，继续煎2-3分钟。 用盐和胡椒调味。 牛奶与鸡蛋，奶油和淀粉拂。 在磨碎机上磨碎干酪。 百里香洗净，拍干并切碎。 在放置2汤匙帕玛森奶酪后，将奶酪和百里香搅拌至蛋奶油状物质。 长方形烤盘油脂。 将烤箱预热至175°C 在表格的底部，铺上一层薄薄的蛋奶油团块。 将面团，牛腩与洋葱和鸡蛋混合物铺在一层。 上面应该是一层面团，涂上蛋团。 用两汤匙干酪撒上烤宽面条，在热炉中烤约45分钟。
有日期的意粉
4份：
- 600克生虾（带壳，但没有头）
- 75克的日期
- 200克樱桃西红柿
- 2头葱头
- 2瓣大蒜
- 盐，胡椒
- 2-3汤匙橄榄油
- 250毫升干白葡萄酒
- 200克鲜奶油
- 400克意大利面
- 2-3分支的牛至
饭菜的制备：
虾，如果有必要，让它解冻。 清洁后，留下尾鳍，沿着背部切开并去除黑色静脉。 洗涤并拍干。 骰子切长，去骨和切成大块。 洗西红柿。 青葱和大蒜，切碎。 用煎锅加热橄榄油，煎虾。 盐和胡椒。 煮3-4升盐水。 在剩下的油炸虾后，油脂洋葱和大蒜。 加入番茄和日期，炒2分钟。 倒入酒，煮沸。 将奶油倒在酱汁上煮沸8分钟，直至变稠。 根据包装上的说明烹制意大利面。 不时搅拌它们。 牛至清洗并掐掉叶子。 把虾和牛至放在酱里。 用盐和胡椒调味。 把意大利面条和酱汁混合起来。
来自土耳其的一种花生面包屑的炸肉排
4份：
- 1公斤土豆
- 1石灰
- 1个辣椒荚
- 1头洋葱头
- 1片姜（2厘米）
- 2汤匙。 湖 植物油
- 2个鸡蛋
- 3汤匙。 湖 葡萄酒醋
- 盐，胡椒
- 糖
- 4个薄火鸡肉排（每个200克）
- 75克盐渍花生
- 75克面包屑或细面包屑
- 3-4汤匙。 湖 面粉
- 4汤匙。 湖 融化的黄油
- 1个沙拉黄瓜
饭菜的制备：
做沙拉，煮土豆。 沥干水，用冷水将马铃薯剥皮，清洁并放凉。 石灰洗净，磨碎磨碎的热情。 从果肉挤压果汁。 切辣椒鲈鱼，去除种子，洗净并切成圆环。 去皮洋葱，姜和剁碎。 切圆圈土豆。 将洋葱放入热油中。 加入200毫升水，醋，煮沸并浸泡。 混合果汁和石灰皮，姜，辣椒，盐，胡椒和1茶匙糖。 用所得的混合物倒入土豆，混合，并至少1小时留下来浸泡。 洗净肉片，将其分成三部分。 花生切碎，并与面包屑混合。 鸡蛋拍打，用胡椒调味。 用炸面包卷肉片。 然后浸入鸡蛋并滚入面包屑。 在一个大煎锅中加热时，用2汤匙融化的黄油，炸上炸肉排 - 中火加热3-4分钟。 将黄瓜洗净，切成四块，然后切成片，与土豆混合。 用热炸肉排配上这款沙拉。
炸肉排在面包屑中来自大面包屑的乡村风格
4份：
- 1萝卜
- 2根大葱
- 1个生菜沙拉头
- 3汤匙。 湖 苹果醋
- 盐，胡椒
- 糖
- 2汤匙。 湖 橄榄油
- 4片烟熏培根
- 4个瘦猪肉炸肉排（每个150克）
- 4汤匙。 湖 甜芥末
- 75克咸味稻草或咸味饼干“脆饼干”
- 1个鸡蛋
- 3汤匙。 湖 面粉
- 3汤匙。 湖 融化的黄油
- 4个木串
饭菜的制备：
准备沙拉萝卜清洁，洗净切成薄圈。 葱，清洁，洗净并切成圆环。 洗沙拉，晾干，切成片。 将醋，盐，胡椒粉和一茶匙糖结合起来，倒入橄榄油，用这种调味汁浇上葱，萝卜和生菜。 搅拌好。 在没有油的锅里煎牛腩。 起飞。 炸肉排干了，轻轻摔了一跤。 用盐和胡椒润滑芥末和季节。 将牛腩切片放在炸肉排上，以便每个人都拿一半肉，用另一半盖住，用木扦按压并固定。 将糕点（麦秆或饼干椒盐卷饼）放入冷冻食品袋中，关闭并用擀面杖碾碎成面包屑。 打蛋。 首先，将炸肉排放入面粉中，摆脱过量。 然后浸入鸡蛋中，最后滚入用稻草制成的面包屑。 用大煎锅预热融化的黄油，用中火将炸肉排炸四至五分钟。 配上萝卜沙拉和辣芥末。
在面包干酪和百里香的小牛肉炸肉排
4份：
- 15克干白蘑菇
- 一束百里香
- 75克巴马干酪
- 75克面包屑
- 4小牛肉炸肉排（各150克）
- 盐，胡椒
- 1头洋葱头
- 1瓣大蒜
- 5汤匙。 湖 橄榄油
- 4-5汤匙。 湖 面粉
- 100克的奶油
- 125毫升干白葡萄酒
- 2个鸡蛋
- 400克意大利面
- 2汤匙。 湖 黄油
饭菜的制备：
蘑菇在250毫升温水中浸泡20分钟。 百里香洗净并切碎。 擦50克巴马干酪，其余的削薄片。 混合饼干，百里香和磨碎的干酪。 将炸肉排切成三块，然后掰开。 洋葱和大蒜，刷，切成立方体。 真菌蘑菇倒入漏勺; 他们浸泡的水放在一边。 蘑菇砍。 1汤匙。 湖 橄榄油大蒜，蘑菇和洋葱。 撒上1汤匙。 湖 面粉和营救。 倒入蘑菇，酒和奶油剩余的水，煮沸。 腌5分钟，用盐和胡椒调味。 煮沸3升盐水。 炸肉排胡椒和盐。 鸡蛋鞭子。 将炸肉排放入面粉中，然后浸入鸡蛋中并滚入面包屑混合物中。 根据包装上的说明烹制意大利面。 炸肉排炒2汤匙。 湖 橄榄油和1汤匙。 湖 霜。 混合通心粉和蘑菇酱。 所有这些都散布在盘子上，撒上干酪屑。
虾用扁豆沙拉
5份
- 24只大虾（大约250克，有壳，但没有头，冷藏或冷冻）
- 2头葱头
- 2个胡萝卜
- 4汤匙植物油
- 200克扁豆
- 2个月桂叶
- 5汤匙白香醋
- 盐，胡椒
- 糖
- 一束香菜
- 1个柠檬
- 1瓣大蒜
饭菜的制备：
如果冷冻，虾可以解冻。 将青葱和胡萝卜清洗干净，切成很小的立方体，并在平底锅中加热2汤匙植物油。 加入扁豆，月桂叶和600毫升水。 煮沸，盖上盖子并煮25-30分钟。 从扁豆的平底锅中取出月桂叶，如有必要，沥干。 用醋，盐，胡椒粉和1茶匙糖调味。 将香菜洗净，甩掉水，切成条状，与沙拉混合。 让它冷静下来。 用热水洗柠檬，切成片。 剥蒜，切碎。 从壳上清除虾，只留下尾鳍。 切开背部并取出黑色静脉。 冲洗，拍干。 在平底锅中预热2汤匙植物油，煎上虾3-4分钟。 加入大蒜和柠檬，再加入一点。 用盐，胡椒调味，放在小扁豆沙拉枕头上。
土耳其苹果酒与炸苹果
5份：
- 1只火鸡大腿（约1.75公斤，无骨肉）
- 盐，胡椒
- 125克烟熏培根和脂肪层
- 850克胡萝卜
- 3-4枝圣人
- 1.5公斤的土豆
- 450毫升苹果酒（苹果酒）
- 6个小苹果
- 烹饪线程
饭菜的制备：
洗净肉，拍干，用盐和胡椒调味。 在烹饪线的帮助下，将它们拉在一起，使滚筒翻出来。 将牛腩切成立方体。 胡萝卜洗净，洗净，切成两半，然后切成块。 鼠尾草洗净，拍干，并从茎上掐下叶子。 皮土豆和水洗，如果大切成两半。 将烤箱预热至175°C 在没有加油的火盆里，炒牛腩。 放好火鸡，从四面炒，然后取出放在一边。 添加到胸肉土豆，胡萝卜和鼠尾草，用盐和胡椒调味。 倒入300毫升水和苹果酒。 将烤火鸡放在蔬菜上，盖上盖子，放入烤箱约2小时。 清洗苹果，并在烤箱放入烤箱一小时后，将它们分布在盘子上。 之后，继续烘烤没有盖子。 用厚切片精心烹制烤肉。 蔬菜和酱与盐和胡椒的季节。 把所有东西都放在桌子上。
柠檬蛋糕与覆盆子糖浆
- 250克冷冻覆盆子
- 5个柠檬
- 200克以上的面粉
- 50克+100克+ 2-3汤匙糖
- 100克+多一点冷冻黄油
- 4个鸡蛋+ 1个蛋黄
- 1个香草豆荚
- 2汤匙面包屑
- 200克+ 50克糖粉
- 1汤匙淀粉
- 125克奶油鞭打
把覆盆子给马利纳。 用热水洗两个柠檬，用两个细碎的皮。 混合200克面粉，50克糖，1茶匙热心，100克黄油片，蛋黄和2-3汤匙冷水。 将面团揉成均匀的团块。 盖上并冷藏30分钟。 蛋糕（直径25厘米），也是半小时的单独形式，放入冰箱。 用脂肪润滑脂肪并撒上面粉。 将烤箱预热至225°C 在少量面粉中，将面团卷成一个圆圈（直径约30厘米），放入模具中并沿边缘按压。 用叉子刺穿底部。 烘烤12-15分钟。 柠檬，你从中获得热情，切成两半，挤出果汁。 刮出香草豆荚内侧。 从烤箱中取出蛋糕底部并撒上面包屑。 将烤箱内的温度降至150°C 混合200克糖粉，香草和4个鸡蛋。 用搅拌机打。 加入柠檬汁和淀粉，搅拌均匀。 搅拌剩余的柠檬皮和浓稠的奶油。 将奶油转移到面团底部并烤40-50分钟。 把蛋糕拿出烤箱。 在一个锅里煮100毫升水，加100克糖。 薄片切片3柠檬，并用糖浆煨2-3分钟。 覆盆子中加2-3汤匙糖ma泥。 把柠檬片放在蛋糕上，撒上50克糖粉。 放在烤箱下烤箱3-5分钟。 配覆盆子糖浆。