菜肉馅煎蛋饼或意大利煎蛋饼菜肉馅煎蛋饼 - 意大利煎蛋卷是一种独特的菜肴：取决于您放入的是什么 - 它可以是午餐，晚餐或野餐期间的美味小吃！ “frittata”一词源于遥远的过去，意味着像一团糟，一团糟。 相反，翻转菜条的姿态与意见或观点的改变有关。 菜肉馅煎蛋饼可以采用多种方式烹制：蔬菜，蘑菇，加火腿或马苏里拉奶酪。 无论如何，她总会让你开心！ 好胃口！
配料：- 鸡蛋鸡2个。
- 牛奶100毫升
- 西葫芦3个。
- 帕玛森芝士30克
- 面包屑50克
- 洋葱1个。
- 盐1捏
- 橄榄油1汤匙。 湖
- 步骤1烹饪时，您需要鸡蛋，牛奶，西葫芦，洋葱，磨碎的巴马干酪，面包屑，盐和橄榄油。
- 第2步细切洋葱。
- 第3步炒洋葱，直到清除中等热量。
- 第4步加入切碎的西葫芦，煨至软。
- 第5步打破2个鸡蛋，并添加牛奶。 拂动一点，直到光滑的一致。
- 第6步添加与洋葱鸡蛋混合物西葫芦和混合。
- 第7步添加磨碎的奶酪和面包屑。 搅拌并放置几分钟，以使面包干膨胀。
- 步骤8用橄榄油润滑小煎锅。
- 第9步将整个混合物倒入加热的平底锅中，用中火煎，直到边缘烘烤，中间会变得更硬。 接下来，用刀沿着煎蛋饼的边缘行走，将其与煎锅分开。
- 第10步在上面放一个小碟子。 现在你需要翻转菜肉馅饼。 小心 - 残留的液体可能会泄漏！
- 第11步现在让它滑入煎锅，未加工的部分向下。
- 步骤12用中火再炒几分钟。 Fritatta已准备就绪！