- 面粉 - 2杯
- estragon - 1 st。 一勺
- 盐 - 2项。 匙
- 地面姜 - 1 st。 一勺
- 地面黑胡椒 - 2艺术。 匙
- 干芥末粉 - 1 st。 一勺
- 干百里香叶 - 第一。 一勺
- 大蒜粉 - 1茶匙
- 干牛至 - 1茶匙
- 鸡蛋 - 1茶匙
- 牛奶 - 1/4玻璃
- 一半没有皮肤的鸡胸肉，无骨 - 8件
- 植物油 - 1/2杯
将面粉，龙蒿，盐，姜，胡椒粉，芥末粉，香芹籽，蒜粉和牛至在浅碗中混合，直至获得均质块。 打蛋和牛奶直到在碗中获得均匀的团块。 将鸡胸肉卷在面粉中，抖落，然后蘸上鸡蛋和面粉。 把乳房放在一边10分钟。 将烤箱预热至华氏350度（175摄氏度）。 用中火在煎锅中加热植物油。 再次将鸡胸肉放入面粉中并摇匀。 用热油炸鸡，直到两边金黄色。 穿上烤盘并在预热的烤箱中烤20到30分钟。
份数：8-9