糖醋汁中的茄子

首先，我们准备所有的成分。 茄子切成立方体或立方体，作为成分：

• 茄子 - 200克
• 柠檬 - 0.5片
• 番茄酱 - 30克
• 水 - 100克
• 糖 - - 品尝
• 盐 - - 品尝
• 橄榄油 - - 品尝（用于油炸）
• 装饰 - - 品尝（保加利亚辣椒，葱，莴苣叶）

说明

首先，我们准备所有的成分。 只要你喜欢，茄子将被切成立方体或立方体。 让茄子放入盐水中约20分钟，然后快速油炸（大火）2-3分钟。 接下来，准备一个糖醋酱。 要做到这一点，将番茄酱倒入平底锅中，慢慢煨，搅拌半个柠檬，盐，糖和少许水的汁。 加入茄子，放入中火加热约2-3分钟。 把洋葱，辣椒切好，让我们来挑选沙拉，就是这样 - 放生菜叶，放上茄子，撒上葱和胡椒粉。

份量：3-4