精致的土豆在我们的土地上没有土豆! 这种最喜欢的蔬菜在厨房里简直无法替代。 但是,让我们幻想并用馅料从土豆中准备不寻常的炮塔! Pinnacles,由土豆泥搭配茄子和马苏里拉奶酪层制成,是一道明亮的第二道菜,完美适合节日餐桌和平常晚餐,令您的家庭惊喜不已。 马苏里拉奶酪可以用任何融化良好的软奶酪代替,例如熏香肠奶酪。 你可以在烤架上烹饪蔬菜,或者用一块脂肪烤制蔬菜,这样会产生一点烟熏感。
配料:- 土豆5个。
- 茄子1个。
- 马苏里拉芝士125克
- 鸡蛋1个。
- 橄榄油1汤匙。 湖
- 盐1汤匙。 湖
- 辣椒黑色地面1捏
- 面包屑5汤匙。 湖
- 牛奶2汤匙。 湖
- 第1步首先在制服中煮马铃薯,然后冷却。 切成约0.5厘米厚的圆圈上的茄子。
- 步骤2用橄榄油润烤烤盘,并将茄子煎至柔软。 放在盘子上,加上橄榄油,盐和胡椒粉。 将奶酪切成圆片。
- 第3步用一点牛奶打蛋,加入土豆,捣成糊状。 原浆不应该是液体,而应该是浓稠的。
- 第4步开始“建造”炮塔:在衬有羊皮纸的烤盘上,放一个金属环来切割面团(或其他类似的形状)。 撒上一点饼干,放上一层土豆泥。 英镑好。
- 第5步在上面铺上一层茄子和一块奶酪。
- 第6步顶部铺上一层土豆泥,撒上面包屑。 小心地提起戒指。
- 步骤7在200°C烘箱中烘烤10分钟,然后再放在烘箱顶部再烘烤10分钟,然后打开烤架。