- 土豆 - 1公斤
- 肉末 - 700克
- 香菇 - 300克
- 西红柿 - 300克
- 奶酪 - 250克
- 蛋 - 1个
- 盐，胡椒粉 - 味道
- 黄油 - 50克
- 番茄酱 - 3 st。 匙
煮土豆，直到他们准备好用盐水。 用中火炒至半熟。 一旦颜色发生变化 - 我们从火，盐，胡椒中取出并放在一边。 香菇切成薄片（如果需要，可以使用其他蘑菇）。 同样，薄片和切西红柿。 将煮好的土豆加入黄油，鸡蛋，盐和胡椒粉中。 我们变成了泥。 在稍微上油的烤盘中，撒上土豆泥。 平整它以获得平滑的图层。 用番茄酱轻轻地涂抹油脂。 把馅放在土豆上。 再次，升级以获得平坦的图层。 接下来 - 一层香菇。 接下来 - 一层西红柿。 上面，慷慨地撒上磨碎的奶酪。 油腻润滑蛋黄酱。 在180度烘烤15分钟后，我们从烤箱中取出并送到桌上。 好胃口！ ;）
份量：6