烹饪茄子鱼子酱在俄罗斯南部地区，乌克兰和其他一些国家，茄子被亲切地称为蓝色 - 用于蔬菜的不寻常的肤色。 精致而美味的茄子肉可以烹饪各种热菜，点心，冬季食物，而根据烹饪方式的不同，这道菜的味道可以像真菌甚至炸小牛脑的味道。 除了极好的口感，茄子对人体有很大的好处，减少血管中的斑块沉积，降低胆固醇，帮助心脏肌肉的工作。 我们为茄子籽提供简单而美味的食谱。 它的味道非常丰富，因为所有的蔬菜已经成熟并充满了味道。 对于茄子茄子可以磨碎或简单地切成立方体，在淬火期间，盘子的稠度仍将变得相当均匀。
配料：- 茄子4个。
- 洋葱1个。
- 胡萝卜1个。
- 辣椒甜美1件。
- 西红柿3个。
- 向日葵精制葵花籽油3汤匙。 湖
- 胡椒黑色地面2捏
- 盐2捏
- 第1步要准备鱼子酱，采取4-5中茄子，胡萝卜，洋葱，甜椒，2-3番茄，植物油和香料。
- 步骤2将洋葱切成立方体，并在粗刨上磨碎胡萝卜。
- 第3步在一个煎锅，加热2-3汤匙。 湖 植物油，用胡萝卜炒洋葱至金黄色。
- 第4步茄子洗净，去皮切块。
- 第5步把茄子放在煎锅里，烤熟的地方，煎15-25分钟，直到变软。
- 第6步清洗甜椒，去除种子并切割。
- 第7步清洗并搓碎机上的西红柿。
- 步骤8当茄子软时，加入番茄搅拌5-7分钟。
- 第9步然后加入烤和甜椒，一起炖5分钟。
- 第10步添加盐和黑胡椒的味道，服务鱼子酱温暖或冷藏。