- 茄子 - 2件
- 土豆 - 7件
- 鸡胸肉片 - 8件（约150-200克）
- 保加利亚辣椒 - 2件（红色）
- 洋葱 - 2件（中等大小）
- 大蒜 - 4颗牙齿
- 柠檬汁 - 1 st。 一勺
- 莳萝 - - 品尝
- 植物油 - - 品尝
首先，我们准备茄子。 为了做到这一点，将它们切成立方体并在盐水中浸泡15分钟。 此时，将切丁的土豆炒至熟。 然后放在另一个碗里。 接下来，在同一个平底锅炒洋葱透明度，并添加鸡肉。 在平底锅里，你可以添加艺术。 一勺酸奶油做一个清淡的酱汁。 当鸡已经准备好了，我们将把它转移到一个单独的碗里。 然后把茄子从咸水中洗净，切碎的保加利亚辣椒和蒜末放入煎锅中。 蔬菜炒，不断搅拌。 当蔬菜被炸时，我们将土豆和鸡肉放入沙拉碗中。 然后将现成的蔬菜加入沙拉碗中。 撒上莳萝，加入香料调味。 撒上柠檬汁并盖上盖子。 把这道菜煮5分钟，然后送达。
份量：3-4