- 第戎芥末 - 1 st。 勺子（敷料）
- 苹果醋 - 2项。 汤匙（穿衣）
- 枫糖浆 - 1 st。 勺子（敷料）
- 植物油 - 2项。 汤匙（穿衣）
- 盐和新鲜研磨的黑胡椒 - 品尝（调味）
- 枫糖浆 - 2 st。 勺子（坚果）
- 红糖 - 1 st。 勺子（坚果）
- 海盐 - 1捏（坚果）
- 两半山核桃 - 1杯（坚果）
- 红卷心菜 - 3杯
- 大白菜 - 3杯
- 小苹果 - 2件
1.煮山核桃。 将烤箱预热至160度。 在碗中加入枫糖浆，红糖和坚果，撒上海盐。 混合好。 2.将烤箱内的坚果烤10-15分钟。 完全写在烤盘上。 必要时将坚果分成碎片。 3.切碎红和北京白菜。 从苹果上取下核心并切成立方体。 用少许柠檬汁搅拌苹果片以防止变黑。 4.准备敷料，将芥末，苹果醋，枫糖浆和植物油混合在一个罐子里。 加入盐和胡椒粉，关上罐子并摇匀，使所有配料充分混合。 把白菜，苹果和烘焙的坚果放在一个大碗里。 添加准备好的敷料并混合。
份量：4